알감자구이 통감자 버터구이

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시크제이맘

알감자구이 통감자 버터구이

간식

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 작은 사이즈
10~15개 구매
버터
2스푼 구매

[감자 삶는 물]

물
4컵 구매
굵은소금
0.5스푼 구매
설탕
3스푼 구매

[양념]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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사이즈 작은 감자를 10~15개 정도 준비하고
흐르는 물에 감자를 씻어주고
감자칼을 이용해 껍질을 벗겨 주세요.

냄비에 물 4컵을 붓고
감자, 굵은소금 0.5, 설탕 3을 넣고 감자를 삶아 줍니다.
설탕, 소금양은 드시는 분 취향에 맞게 조절해주세요

감자가 속까지 다 익으면

체에 삶은 감자를 담아 물기도 빼고 자연스럽게 식혀 줍니다.

팬을 달궈주고 버터 2를 넣어 녹여 줍니다.

삶은 감자를 넣고 노릇노릇하게 전체적으로 구워주세요.

감자가 노릇하게 구워지면
허브맛 소금 또는 설탕, 치즈가루, 허니버터 시즈닝 등
취향대로 솔솔 뿌려 마무리합니다.

알감자구이 완성 ^^

알감자버터구이 관련 상품

등록일 : 2018-06-28 수정일 : 2018-06-28

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

sns

요리 후기 1

주몽 영서이 2018-06-29 21:27:48

쉽게 간단하게 맛난요리네요

댓글 1

#감자요리 #감자간식 #알감자구이 #통감자버터구이

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