잔치국수 레시피 : 인천 서구 스타일 잔치국수

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잔치국수 레시피 : 인천 서구 스타일 잔치국수

#잔치국수 #지단준비과정

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[잔치국수]

계란
3개 구매
대파
1줄기 구매
후추
조금 구매
김치
약간 구매
들기름
약간 구매
굴소스
1 구매
중면 500원사이즈
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구운김
1장 구매

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좀 식은후 최대한 가늘게 썰어서 준비~

잔치국수 볶은김치 준비

굴소스 액체스프 를 김치에 들기름과 함께 막 섞은 후에 팬에 볶아줍니다

냉동실에 보니... 오래전부터 있던 정체불명의 페트병을 발견하게 됩니다.
지난번에도 하나 녹여서 먹었는데 ... 육수임을 확신하고~ 페트병을 칼로 해체시키고 큰 냄비에 육수를 녹이고 끓여줍니다.

500원 동전크기 정도로 하면~ 1.5인분 정도 국수가 삶아지는 것 같아요~

끓을때 면을 빙그르르르 넣어주고 폭폭폭폭 끓는 지점에 찬물을 끼얹어서 ... 음~ 탱탱하게 하는 행동

뜨거운 육수를 붓고서 면발을 데워줍니다.

다시 육수냄비에 육수를 따라 내구요.

뜨겁게 육수를 끓여서 그릇에 담고 여러가지 올려줍니다.

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등록일 : 2018-05-27 수정일 : 2018-05-30

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