뷰코 코코넛 영양 돌 솥밥

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뷰코 코코넛 영양 돌 솥밥

뷰코 코코넛과 함께하는 영양 돌솥밥을 소개합니다.
바쁜 일상속에 힘들었던 가족들에게 따뜻한 건강식 밥을 선물 해보세요^^

4인분 120분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 백미 손질법

▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 은행 손질법

▶ 잣 손질법

▶ 잣 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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백미, 현미, 찹쌀을 씻어 물에 10분에서 30분 정도 불려주세요.

다시마 육수를 만들어 주세요.

송화버섯은 밑동을 잘라 슬라이스로 잘라 주세요.

대추는 씨를 빼주고 당근과 같이 채썰어주세요

은행은 껍질을 벗겨 주세요.

씻어 놓은 백미, 현미, 찹쌀, 손질한 재료, 뷰코 유기농 엑스크라버진 코코넛 오일, 육수를 넣고 중불에서 15분 약불에서10 끓여주세요.

간장, 맛술, 다진마늘, 다진 홍고추, 고추가루, 참기름을 모두 섞어 양념장을 만들어 주세요.

밥이 다 익으면 3분정도 뜸을 들인후 양념장과 곁들여 드세요

: 코코넛 오일은 중사슬 지방산으로 되어있어 간으로 직접 들어가 에너지 생성에 도움을 주기 때문에 지방 축적을 막아주고 지방 분해에 도움을 줍니다. 또 탄수화물 체내 축적을 막는데 도움을 주어 신진대사를 높이고 칼로리 소모를 늘려 저칼로리의 밥을 먹을 수 있습니다.

영양돌솥밥 관련 상품

등록일 : 2018-05-24 수정일 : 2018-07-17

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