고등어무조림~다오네만능간장으로 고등어무조림 돼지등갈비찜 만드는법

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다오네

고등어무조림~다오네만능간장으로 고등어무조림 돼지등갈비찜 만드는법

고등어무조림~다오네만능간장으로 고등어무조림 돼지등갈비찜 만드는법 오늘부터 다오네 블루베리 수확을 시작하였네요 힘들게 작업하고 맛있는 요리로 입이 즐거운 시간입니다 돼지고기 등갈비와 고등어무조림을 같이하니 정말 상상외의 맛으로 강추한답니다 즐거운 연휴 온가족 칼칼하고 맛있는 돼지등갈비찜 고등어와함께 만들어 드셔보세요^^

6인분 이상 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고등어 손질법

▶ 고등어 조리법

▶ 고등어 보관법

▶ 돼지등갈비 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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돼지등갈비는 양념을 준비하는 동안 물에 담구어주세요

고등어도 깨끗히 손질하여 준비해주세요

고등어 손질법 레시피

다오네 자색무 요즘에 잘 사용하고 있네요 작년에 심어 냉장보관한것이 효자노릇하네요~~ㅎㅎ 무우는 큼직하게 썰어서 냄비 밑에 깔아주세요~~

무우위에 등갈비 한쪽 고등어도 올려주시고 그 위에 마지막으로 무우를 올려주세요~

이제는 양념장을 만들어 볼께요 청량고추 5개를 적당한 크기로 썰어 준비합니다

양파도 썰어서 준비해주시구요~

다오네만능간장3컵,진간장1컵,청량고추5,양파3, 고추장1스푼,고추가루3스푼을 넣고 잘 저어주세요~~

준비한 모든재료위에 양념장을 부어주세요~ 여기에 소주컵으로 2컵에 물을 부어주시구요

뚜껑을 닫고 센불로 끓여주세요 끓기 시작하면 중불에서 양념장을 위에 수저로 끼얹어가며 뚜껑을 닫고 졸여주세요~

약 30분정도 되니 고기가 다익은것 같아요

고등어무조림 관련 상품

등록일 : 2018-05-20 수정일 : 2024-03-15

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레시피 작성자About the writer

믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^

제품: 다오네 만능간장,10.000원 다오네 발효 만능간장
다래수액,오디,오가피,아로니아,배등을 발효하여 만들었어요
불고기, 갈비찜, 멸치조림 등 각종 조림 ,볶음,반찬 및 고기류에
첨가하시면 누구나 쉽고 편리하게..

댓글 2

#고등어무조림 #돼지등갈비찜 #다오네만능간장 #다오네장아찌원액 #등갈비찜만드는법

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