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오늘은 주말을 맞이할 수 있는
행복한 불금~~~~~!!^^
저에겐 독박육아가 기다리는 주말~ㅠ
하지만 그래도 아이들과 함께하는걸
행복으로 생각하며 주말을 기다려야죠~ㅎ
주말이면 항상 맛난 특별요리로
아이들과 맛있게 먹는데 오늘은 그중에 하나
특별한 치킨 닭윙간장조림 소개할게요~^^
살은 많이 없어도 닭부위중에
가장 제가 좋아하는 날개~
연한살이 부드러워서 쫄깃하니
정말 맛있어서 제가 가장 좋아하는 부위~
아이들도 먹기 편하긴 한데
솔직히 살이 없어서 저희 아이들은
요걸루 양채우려면 1봉지갔다가는 모자란~ㅎ
하나씩 뜯다보면 금세 없어지는~
술안주로도 맛있지만
그냥 아이들 간식으로도 맛있는
저희 부부는 주말에 낮에 꼭 특별식으로
술도 안먹는데 이런 안주요리 사랑합니다.ㅎ
간단한 뚝딱~ 레시피로 보여드릴께요~^^
마트에 가시면 이렇게 냉동된게
한봉지씩 판매가 되고 있어요.
닭잡내와 고기를 부드러워지도록
우유와 월계수잎에 담궈주세요.
월계수잎이 없으시면 우유만~
30분정도 담궈두시길용~!!
재료: 닭윙, 양념장 닭은 깨끗이 씻어서 준비해주세요. |
1. 밑간을 하기위해서 칼집을 내주세요.
2. 후추와 소금으로 재워주시고
30분정도 재우시면 되세요~
3. 오븐에 굽기전에 오븐팬에 올려주세요.
4. 180도 오븐에 20분정도 구워주세요.
오븐마다 다르니 체크해주시길~
5. 오븐에서 꺼내신 후에 뒤집어주세요.
6. 뒤집은 고기를 오븐에 넣어주세요.
7. 뒤집은 고기는 10분정도 더 구워주세요.
8. 구운고기를 팬에 옮겨주세요.
9. 준비한 양념을 넣어주세요.
10. 양념이 졸여지도록 볶아주시면 끝~
탈수 있으니 중약불에서 조리듯이 구워주세요.
달달하면서도 부드러운
입안가득 부드러운 속살이 확~
요건 정말 술안주로 끝판왕~!!^^
아이들은 간이 있어서 그냥 먹어도 되지만
어른들은 소스에 콕~ 찍어드셔도
아주 맛있게 드실 수 있으실꺼예요~
하나씩 잡고 뜯는맛에 요거 닭다리와는
또다른 맛을 느낄 수 가 있으실꼬예요~
꼭~ 윙이 아니라도 봉으로 하셔도 맛있답니다.
저는 달날개가 좋은데 신랑은 살없다고
봉이 더 낮다고 하는데 그건 선택하셔서~ㅎ
소스에 간장소스와 굴소스에 만남으로
간장맛에 달콤함이 곁들어있는
맛있고 사랑받는 불금에 술안주로~
요거 하나 하시면 아이들은 뜯기 바쁘시고
어른들은 술이 술술 들어가실껏같은~ㅋㅋ
부드러운 속살이 매력적인 요아이~
아이들과 주말에 무엇을 먹을지 고민되실때
야밤에 맥주한잔 하실때 요거 미리 준비하셨다가
팬에 후딱 볶아서 드시면 끝내줍니다.
아이들 얼른 재워놓구 맥주한잔 하실때 요거요거
아주 맛있게 쪽쪽~~~ 드실수 있으실꺼예요~^^
냄새에 아이들이 일어날지도~ㅎㅎㅎ
아이들과 맛있게 주말에 특별간식으로도
맛있는 날개파뤼 어떠세요?^^
등록일 : 2018-05-18 수정일 : 2018-05-18
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