상큼 아삭 사과마들렌!

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소미v

상큼 아삭 사과마들렌!

촉촉하다 못해 축축~ 한 상콤 아삭 사과마들렌입니다!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

박력분
100g 구매
베이킹파우더
1ts 구매
설탕
100g 구매
버터
100g 구매
계란
2개 구매

[사과필링]

사과
100g 구매
설탕
1Ts 구매
레몬즙
1ts 구매

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

조리순서Steps

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@사과는 미리 잘게 깍뚝썰기하여
설탕 1TS와 레몬즙을넣고 졸여주세요.
사과 모서리가 살짝 죽을때까정~!!
계란+ 설탕을 휘핑합니다.

박력분과 베이킹파우더를 체쳐넣고 자르듯 섞어줌.. 날가루가 안보일때 까징~!!

미리 졸여둔 황설탕+사과+레몬즙 충전물을 넣어줍니다.

팬닝 80프로!! 210도 10분 예열한 오븐에 180도로 내리고 15분정도 구워주셔요 ^ㅅ^!!

사과마들렌 관련 상품

등록일 : 2018-05-08 수정일 : 2018-05-09

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요~ 제과제빵사 소미입니다! :D 집에서 빵집 못지않게 빵 케이크 만들기!! 질문, 소통, 인증 환영합니다♡

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