홈파티 '찹' 쉽죠잉~?♥찹스테이크

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홈파티 '찹' 쉽죠잉~?♥찹스테이크

찹스테이크 하나면 홈파티 준비 끝 _
친환경 한우로 육즙이 뿜뿜♡

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2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

한우등심
300g 구매
양파
1/2개 구매
청피망
1/3개 구매
빨간파프리카
1/3개 구매
노란파프리카
1/3개 구매
양송이버섯
4개 구매
허브솔트
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
다진양파
2숟가락 구매
버터
1숟가락 구매

[소스재료]

스테이크소스
3숟가락 구매
올리고당
1/2숟가락 구매
트루메이드소스
구매

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▶ 소고기등심 손질법

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▶ 양파 손질법

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▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

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조리순서Steps

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등심은 한 입 크기로 잘라 허브솔트, 후추, 올리브유를 넣어 버무린다.

예열된 팬에 버터를 넣고 준비한 등심을 넣어 노릇하게 굽는다.

고기 표면이 노릇하게 익으면 다진 마늘, 다진 양파, 한 입크기로 썰어놓은 채소를 넣어 가볍게 볶는다.

양파가 살짝 투명해 지면 스테이크 소스, 올리고당을 넣어 졸여 완성한다.

찹스테이크 관련 상품

등록일 : 2018-05-02 수정일 : 2018-12-13

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#찹스테이크 #홈파티 #집들이음식 #스테이크 #설성푸드 #한우

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