백종원 김치전 연어캔으로 업그레이드 김치전 만드는법

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달콤노을

백종원 김치전 연어캔으로 업그레이드 김치전 만드는법

주말 점심으로 뭘 먹을까 하다가 딸아이가 좋아하는 김치전을 만들었어요. 내가 늘 만들던 김치전보다 특별히 더 맛있는 김치 전이 먹고 싶어, 집밥 백선생 백종원 김치전 레시피 검색해서 만들었더랍니다. 믿고 만들어 먹는 백종원 레시피~테두리는 바삭하게 굽고 고춧가루를 넣어 빨간색은 더 살린 김치전의 황금 레시피라고 부르고픈 맛!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
2컵 구매
부침가루
1컵 구매
물
1컵 구매
고춧가루
1~2큰술 구매
설탕 생략가능
1큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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신 김치를 송송 썰어 줍니다.

부침가루와 물을 1:1 비율로 넣어 섞어요. 살짝 묽은 반죽이 맛도 있고 모양 잡기도 편하답니다. (집밥 백 선생에서는 김치에 바로 밀가루를 넣고 섞었지만 농도 맞추기 쉽게 부침가루와 물을 먼저 섞었어요.)

썰어 놓은 김치를 넣고 색 고운 김치전을 만들기 위해 고춧가루를 넣고 설탕 1 작은 술 넣어요.(아이와 먹을 거라 1 작은 술만 넣었어요)

참치나 연어 작은 캔 하나를 기름을 제거하고 넣어 줍니다.

김치전 반죽 완성이에요.

달군 팬에 오일을 듬뿍 두르고

반죽을 적당한 크기로 넣어 부쳐 줍니다.

노릇해지면 뒤집에 바삭해지도록 구워요.

김치전 관련 상품

등록일 : 2018-04-09 수정일 : 2018-04-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/dnks0206

sns

요리 후기 1

미소유깽 2020-11-29 17:20:41

김치 조절을 잘못해서 많이 짜서 반죽을 다시 하고 우여 곡적이 있었지만 ㅎ 맛있어요 ㅎ

댓글 1

#김치전 #백종원김치전 #백선생김치전 #백종원레시피 #집밥백선생김치전 #김치전황금레시피 #김치전만들기 #백종원 #김치부침개

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