Name: 손님초대요리저격! 간단한 닭가슴살 유린기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭가슴살 1개; 양배추 3장; 계란 흰자 1개; 밀가루 1작은술; 소금 약간; 후추 약간; 청양고추 1개; 레몬즙 2큰술; 간장 1큰술; 올리고당 1큰술

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자몽의요리

손님초대요리저격! 간단한 닭가슴살 유린기

유린기가 어렵다고 생각하시죠?
생각보다 쉽습니다
맛있는 닭가슴살 유린기
손님 초대상에 올려도 좋아요 ㅇ.ㅇ

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살
1개 구매
양배추
3장 구매

[밑간재료]

계란 흰자
1개 구매
밀가루
1작은술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양념]

청양고추
1개 구매
레몬즙
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
올리고당
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

양배추 3장은 씻어서 잘게 채썰어주세요

IFF 냉동 닭고기 가슴살 1개를 해동해서 준비해줍니다
해동된 가슴살을 반으로 포를 뜹니다

밑간재료를 만들어준비해주세요

포를 뜬 가슴살을 밑간재료로 앞뒤로 골고후 묻혀줍니다

달군팬에 가슴살을 중약불에서 앞뒤로 2분씩 뒤집어가면서 익혀줍니다

양념재료를 모두 넣고 소스를 만들어주세요

바삭하게 구운 닭가슴살은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
접시에 양배추를 담고, 그 위에 닭가슴살을 올려주세요 그 위로 양념을 골고루 뿌려줍니다

: 1. 한끼식사로도 좋아요
2. 매운걸 못 드시는 분들은 청양고추양을 조절하시거나 빼셔도 좋습니다

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등록일 : 2018-03-05 수정일 : 2018-03-05

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레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

#닭가슴살요리 #유린기 #손님초대요리 #초간단요리 #닭요리 #간단요리 #특별한요리 #닭가슴살유린기

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