스팸요리, 스팸 김치찌개 만드는 법

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남먀

스팸요리, 스팸 김치찌개 만드는 법

명절 지나면 집에 스팸이 풍년이죠
스팸으로 할 수 있는 요리 중 하나인
얼큰하고 맛있는 스팸김치찌개 끓이는 법 알려드릴게요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

스팸 작은것
1통 구매
두부
1모 구매
묵은지
1/4포기 구매
쌀뜬물
700ml 구매
멸치액젓
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
소금
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
대파
1개 구매
양파
1/2개 구매

노하우

▶ 햄통조림 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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오랜만에 쌀뜬물로 스팸김치찌개 끓였어요.
쌀뜬물로 끓이면 그냥 물로 끓이는 것보다 진하고 걸쭉하게 끓여져요
쌀뜬물 700ml 넣고 팔팔 끓여주세요

오늘도 믿고 쓰는 엄마표 묵은지
묵은지는 1/4포기 사용했어요.
물이 끓으면 묵은지 먼저 넣어주세요.

팔팔 끓을때 설탕 0.5스푼 넣어주었어요
김치가 진짜 완전 신김치라서 설탕 넣어주었구요
너무 안익은 김치로 끓이실때는 식초 0.5스푼정도 넣어주시면 묵은지로 끓인것같은 맛이 나요

양파도 1/2개 넣어주고~

스팸은 요거 한 통 사용했어요!

스팸 넣어주고

다진마늘 1스푼, 국간장 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 소금 0.5스푼으로
간해주었어요.
간은 입맛에 맞게 해주세요 ;)

간이 되었다면 두부 1모도 총총 썰어넣어주고

대파도 총총 썰어 넣어주었어요
대파넣고도 한번 푹 끓여주어야 찌개에 대파향이 어울어져서 더 맛있어요!

매콤한거 얼큰한거 찾는 남편을 위해
고춧가루 1스푼 추가로 더 넣고
푹푹 더 끓여주기!

스팸김치찌개 완성입니다 ;)
국물이 걸죽~허니 진해보이지요

큼지막한 스팸과 두부를 흰밥에 올려
쓱쓱 비벼먹으면 그르케 꿀맛이구요 ㅠㅠ
완전 추천드리는 레시피이니 꼭 해보시길 바래요!

스팸김치찌개 관련 상품

등록일 : 2018-02-23 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

http://attractivenm.blog.me/ 네이버에 '남씨주방'을 쳐보세요 ;) 안주요리에 관심많은 블로거예요.

sns

요리 후기 1

잉쿠잉 2022-04-18 22:42:06

간단하고맛있게 잘먹었어요~

댓글 2

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