Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11,262
상품목록
main thumb
lee쉐프

닭가슴살 카레구이

저렴하지만 다이어트에도 좋고 느끼하지 않은 닭가슴살로 오늘은 별미반찬를 만들었습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭가슴살은 흐르는 물에 깨끗히 씻어서 키친타올로 물기를 닦아줍니다.
닭가슴살은 얇게 포를 떠 준후 앞뒤로 칼집을 넣어 줍니다.
대파와 홍청량고추는 잘게 다져 놓습니다.
양념은 고추장,간장,매실청,카레가루,마늘,생강즙,맛술을 넣고 위의 다진 홍청량고추와 대파도 넣고 섞어준후 들기름를 넣고 섞어 놓습니다
칼집을 넣은 닭가슴살에 양념장을 고루 펴 발라 용기에 담아준후
냉장고에 넣고 30분정도 재워 둡니다.
팬에 식용유를 약간 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
구워지면 적당한크기로 자른후 그릇에 담아 놓고 송송썬 대파와 참깨를 뿌려줍니다
팁-주의사항
닭가슴살을 양념에 재운후 냉장고에 하룻밤 정도 보관 했다가 구우면 양념이 더 잘 배어들어 맛있는 닭가슴살 카레 구이가 됩니다.

등록일 : 2018-02-20 수정일 : 2023-04-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
포토 리뷰 1
요리 후기 2

힐링미 2020-02-15 21:20:20

완전 맛있게 먹었어요 일부러 간을 조금 덜 했는데도 살짝 짠느낌이었어요 아들이 당면을 넣으면 더 맛있을것 같다고 해서 삶아 얼려둔 당면 넣었는데 모두들 맛있게 잘 먹네요 감사합니당~~♡♡ 

쉐프의 한마디2020-02-18 14:42:46

어머 ~당면까지 추가하고, 넘 맛나게 요리를 잘 하셔서 맛있게 드셨다니 저도 넘 기쁘네요.요리를 맛깔나게 잘 하시나 봅니다.맛난요리로 아드님과 함께 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.유행성 감기 조심하세요.

또동이 2018-03-14 08:31:29

카레가 들어가서 색다르고 가슴살인대도 퍽퍽하지 않네요~아이들이 좋아해요~^^레시피 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2018-03-14 14:58:29

요리 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드시고 건강 하세요.

댓글 0
파일첨부
시금치된장국 맛보장 레시피
더보기
오징어 맛보장 레시피
더보기
스튜 맛보장 레시피
더보기
오이피클 맛보장 레시피
더보기
돼지고기볶음 맛보장 레시피
더보기
마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피
더보기
유부초밥 맛보장 레시피
더보기
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기
탕수육 맛보장 레시피
더보기
등갈비찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피