모듬야채생채

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쌍둥이엄마♡

모듬야채생채

냉장고 속 모든 야채를 이용하여 만들어 보았어요.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양상추
100g 구매
치커리
50g 구매
쑥갓
50g 구매
당근
약간 구매
양파
약간 구매

[양념]

간장
2T 구매
식초
1T 구매
레몬즙
1T 구매
설탕
2T 구매
다진마늘
약간 구매
참기름
약간 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 치커리 손질법

▶ 치커리 보관법

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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채소는 먹기좋은 크기로 썰고
(양파,당근은 가는채) 양념은 골고루 섞어 놓는다.

먹기 직전 양념장을 넣어 고루 무쳐낸다.

모듬야채생채 완성!

: 야채는 집에 있는 걸로 다양하게 활용하세요! 고기와 함께 곁들여먹으면 좋습니다.

야채생채 관련 상품

등록일 : 2018-01-27 수정일 : 2018-01-28

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레시피 작성자About the writer

쌍둥이엄마♡

손이 가는대로 자유롭게 요리합니다:)

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#야채 #야채샐러드 #샐러드 #고기반찬 #야채무침 #겉절이 #야채반찬

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