Name: 맛난 레시피~손쉽게 만드는 닭볶음탕
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭 1마리; 양파 1개; 대파 1뿌리; 청양고추 3개; 다진마늘 1.5큰술; 고추장 4큰술; 고추가루 2큰술; 설탕 1큰술; 생수 3컵

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꼼지락♡

맛난 레시피~손쉽게 만드는 닭볶음탕

하얀쌀밥에 양념진하게 밴 닭다리 올려 먹음 최고로 맛나겠죠
오늘저녁 닭볶음탕 어떠세요

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭
1마리 구매
양파
1개 구매
대파
1뿌리 구매
청양고추
3개 구매
다진마늘
1.5큰술 구매

[양념]

고추장
4큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
생수
3컵 구매

노하우

조리순서Steps

지락인 통닭을 구매한 미련스러움덕에 열심히 분해했어요

먹기좋은 크기로 자른 닭은 소주 반잔정도를 넣고 물에 살짝 데쳐줍니다
(잡내제거. 불순물제거)

데쳐진 닭은 찬물에 한번 헹군뒤 다진마늘과 고추장. 고추가루를 넣고 물을 세컵정도 부어 끓여줍니다

양념이 적당히 베이면 파.양파.고추를 썰어 넣어줍니다

맛의 업그레이드를 원하신다면 조미료를 살짝 넣으셔도 되지만 대신 설탕을 한스푼정도 넣어보세요
맛이 훨 좋아집니다

등록일 : 2018-01-08 수정일 : 2018-01-09

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레시피 작성자About the writer

꼼지락♡

꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

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