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맛있는 연말 홈파티 메뉴는 바로! 한우볼&양송이한우구이♥

와.. 침색자극 제대로다.. 동글동글 말아서 한 입에 쏙~♬
연말에 사랑하는 사람들과 먹으면 이게 바로 햄보크♥

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2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
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양송이버섯 2개, 당근, 대파는 잘게 다져서 준비한다.

당근 1/6개, 대파 20cm

볼에 소고기, 준비한 채소, 맛간장, 소금, 후추, 마늘즙, 맛술을 넣어 버무린다.

한우(다짐육) 150g, 맛간장 1/2숟가락, 소금 약간, 후추 약간, 마늘즙 1숟가락, 맛술 1숟가락

볼

피자치즈는 그릇에 담아 전자레인지에 약15초 녹여내어 따뜻할 때 동그랗게 만든다.

피자치즈 1종이컵

전자레인지 , 그릇

버무려 놓은 고기를 납작하게 편 후 치즈를 올려 동그랗게 빚는다.
밀가루, 달걀, 빵가루 순서로 튀김옷을 입힌다.

밀가루 1/2종이컵, 달걀 1개, 빵가루 1종이컵

예열된 기름에 동그랗게 빚은 볼을 넣어 노릇하게 튀겨낸다.

고기가 익어야 하므로 낮은 온도에서 노릇하게 튀겨 완성한다.

남은 양송이 버섯은 기둥을 제거 하고 반죽해놓은 소고기를 올린다.
170도로 예열된 오븐에 약 10분간 구워 완성한다.

오븐

등록일 : 2017-12-19 수정일 : 2018-12-13

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