시금치된장국 끓이는법 집된장 포인트로 구수하게~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,371

상품목록

먹순

시금치된장국 끓이는법 집된장 포인트로 구수하게~

된장비율만 잘 조절하면 누구나 쉽게 만들 수 있는 시금치 된장국 레시피입니다,

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[육수재료]

멸치
8마리 구매
다시마
2조각 구매

[재료]

시금치
1/2단 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/2대 구매

[국 간]

시판된장
1/2큰술 구매
집된장
1/2큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

시금치는 뿌리채 준비하거나 한잎씩 떼어 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.

시금치는 뿌리에 영양이 풍부하다고 해요.

손질한 시금치는 끓는 물에 20초정도 살짝만
데쳐주세요.
시금치를 데쳐서 국을 끓이면
더 빨리 만들 수 있을 뿐만 아니라
시금치의 수분으로 인해 국의 간을 맞추기 어려운 점을 해소할 수 있답니다.

대파와 홍고추는 송송 썰어주세요.

아이가 먹을 국은 고추를 넣지않는게 좋아요.

육수는 멸치 다시마 육수로
간단하게 내주세요.
냄비에 물을 넉넉하게 넣어주고
멸치와 다시마를 넣은 후 물이 끓으면
다시마는 진액이 나오기 때문에 건져내주고 중불로 10분간 더 끓여준 후 건져주세요.

2인분 = 국 그릇으로 3그릇 넣어주기

만들어둔 육수에 이번 레시피의 포인트
시판된장 1/2큰술과
집된장 1/2큰술을 섞어주세요.
끓으면 데친 시금치를 넣어주세요,

집된장을 섞으면 맛이 훨씬 구수하고 진해요.
없다면 시판된장으로 대체해주세요.

국의 간은 소금 1/2작은술과
다진마늘 1/2작은술로 간단하게 해주세요.

이때 물의양이 너무많아
된장맛이 나지 않는다면 된장을 조금 더
추가해주세요.

마무리로 썰어둔 고추류와 대파를 넣고
불을 꺼주세요.

: 집된장과 시판된장을 섞어 사용하면 맛이 더 구수하고 진하답니다.

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2017-12-18 수정일 : 2017-12-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

댓글 1

#시금치요리 #시금치 #된장국 #시금치된장국 #아이국 #간단한아침국 #국요리 #시금치된장국레시피 #된장국레시피 #부드러운국

묵은지김치찜 맛보장 레시피

1

[자취생 특별요리] 리얼 밥도둑 묵은지 김치찜 만들기

얌무

5.0(81)
2

묵은지 김치찜

시크제이맘

4.9(35)
3

삼겹살묵은지김치찜~ 밥도둑이라죠!

왕눈이2

5.0(15)
4

돼지고기 앞다리살(전지)를 이용한 백종원 묵은지김치찜

심술이네집밥이야기

4.8(14)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(31)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(44)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

브레드 맛보장 레시피

1

연유브레드

안수진

5.0(26)
2

달콤쫀득한 맛에 홀릭! 맛있는 바나나 브레드

hancy002

5.0(11)
3

바나나 브레드

쿡라이프

4.8(6)
4

【20초간식】추억의 후니 브레드~

조밍키♥

4.7(6)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

미역무침 맛보장 레시피

1

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
2

물미역무침

강씨집밥

4.8(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

계란찜 맛보장 레시피

1

식당에서 먹던 맛과 비주얼 그대로, 폭탄 계란찜 만드는 법

뽕림이

4.9(687)
2

전자렌지 계란찜, 시간없을때 후다닥~!!

엘린84

4.9(240)
3

탱글탱글 부드러운 계란찜

아라리맘

4.9(170)
4

탱글탱글 푸딩처럼 부드러운 급식계란찜 만들기, 중탕달걀찜

minitori

5.0(133)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

4.9(17)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.