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달달함의 끝판왕! 복숭아크레페

달달함의 끝을 본 간식템 등장!
남다른 크레페 퀄리티에 먹는 맛이 남다르다♥

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4인분 30분 이내 아무나

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조리순서Steps
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달걀 1개, 설탕 15g, 우유 100ml를 거품기로 섞는다.

거품기

달걀 물에 중력분 35g과 식용유 4g을 넣는다.
반죽을 체에 내린다.

체에 내린 반죽을 팬에 얇게 굽는다.

,

복숭아는 잘라 껍질을 벗겨 조각내어 설탕, 레몬즙, 물을 조금 넣어 졸인다.

복숭아 1개, 설탕 30g, 레몬즙 2t, 물 5T

졸인 시럽은 따로 담아 둔다.
구워진 크래페 위에 조린 복숭아, 졸인 시럽, 휘핑크림을 올려 완성한다.

휘핑크림 (생크림 180ml+ 설탕 30g), 아몬드슬라이스 약간, 시나몬 가루 약간

Tip –시나몬 가루와 아몬드를 올려주면 더 맛있어요

등록일 : 2017-11-10 수정일 : 2018-12-13

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