초고추장 굴 비빔밥

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,482

상품목록

별요리인

초고추장 굴 비빔밥

매년 이맘때면 바다내음 가득한 굴이죠? 코끝이 시원한 중에 느껴지는 바다향기에 매콤새콤 고소한 초고추장과 참기름을 더해 비밤밥을 만들어 봤어요. 식욕이 마구 돋아 마파람에 게눈감추듯 한그릇을 뚝딱 비웠네요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
10개 구매
쪽파
1/2쪽 구매
상추
2장 구매
깻잎
3장 구매
오이
1/4개 구매
당근
1/10개 구매
계란
1개 구매
고추장
1t 구매
초고추장
1T 구매
참기름
1T 구매
파슬리
1꼬집 구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

[재료준비] 굴 10개(봉지굴 반봉지)는 물로 씻어주고, 상추, 깻잎, 오이, 당근은 흐르는 물로 깨끗이 씻은 다음 채썰어 준비해주세요. 그리고, 비빔장을 위해 고추장, 초고추장, 참기름을 준비해요.

굴 10개, 상추 2장, 깻잎 3장, 오이 1/4개, 당근 1/10개, 물

[굴 세척하기] 굴은 깨끗이 씻은 다음 뜨거운 물에 담궜다 건지기를 두번 반복해 혹시나 발생할지 모르는 균을 제거해 주세요. 그리고 마지막은 시원한 물로 디핑!

뜨거운 물, 굴

물을 끓일 포트 혹은 냄비 , 젓가락 , 그릇

생굴, 봉지굴 모두 비브리오균, 식중독 균에 감염되는 것을 예방하기 위해 철저한 세척이 필요하답니다.

[반숙 계란 후라이] 팬에 식용유를 두르고 계란을 깨어 넣은 다음 흰자가 다 익을 때까지 기다려주세요. 하지만 노른자는 익으면 안되겠죠? 계란 흰자가 어느정도 익으면 모양틀(둥근 반찬통)로 예쁘게 둥근 모양을 만들어줄께요요.

계란 1개, 식용유

프라이팬 , 뒤집개

맛있는 굴비빔밥을 위해서 반숙 계란 후라이를 만들어주세요!

[비빔밥 만들기-1] 현미조 찰밥을 3/4공기 덜어 볼에 넣어주세요. 그 다음은 갖은 채소(상추, 깻잎, 오이, 당근) 채썬 것을 가지런히 놔줍니다.

현미조 찰밥 3/4그릇, 상추, 깻잎, 오이, 당근 채 썬 것

그릇(볼) , 젓가락 , 숟가락 , 밥주걱

[비빔밥 만들기-2] 채소위로 굴을 둥글게 놓아주세요. 그리고 그 가운데에는 매콤 새콤 초고추장 1T, 고추장 1t 스푼을 넣어줍니다.

굴 10개, 초고추장 1T, 고추장 1t

숟가락 , 젓가락

[비빔밥 만들기-3] 마지막으로 모양을 만든 동그라미 계란후라이를 가장 위에 올려준 다음, 참기름을 1T스푼 듬뿍 위에 뿌려주세요. 나머지는 데코레이션! 파슬리가루와 당근으로 장식합니다.

계란후라이, 파슬리 한꼬집, 채썬 당근 두개

숟가락 , 젓가락

: 참기름과 초고추장, 계란노른자의 어울어짐이 돋보이는 요리입니다. 적정량으로 조화를 이루는 것이 가장 중요해요.^^

굴비빔밥 관련 상품

등록일 : 2017-10-30 수정일 : 2017-10-31

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#굴비빔밥 #굴 #초고추장 #참기름 #오이 #계란 #반숙 #고추장 #비빔밥

된장찌개 맛보장 레시피

1

매콤 된장찌개, 채소와 두부만 넣은 초간단 초스피드 된장찌개

김쭈

4.9(1,262)
2

[간단 자취요리] 꿀팁공유 고깃집 밥도둑! 고깃집 된장찌개 만들기

얌무

4.9(431)
3

【고깃집 된장찌개 만드는 방법】

조밍키

5.0(116)
4

대패된장찌개 - 집밥백선생3 대패삼겹살된장찌개

시크제이맘

4.9(101)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(215)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(20)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.8(12)

나물 맛보장 레시피

1

된장으로 무친 미나리 나물

쟁이

4.9(24)
2

【미세먼지에 좋은】향긋한 미나리나물 만들기~

조밍키♥

5.0(8)
3

고사리나물 들깨가루 넣고 더 맛있게

요리쿡조리쿡

4.9(8)
4

들깨국물 자작한 머위대 나물 만드는법

윤

4.7(7)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(26)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(53)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(33)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

달걀죽 맛보장 레시피

1

표고버섯달걀죽 - 아침식사로 좋으네 달걀죽

시크제이맘

5.0(160)
2

기온이 뚝! 떨어진 날씨에 달걀죽으로 감기도 뚝!

만개의레시피

4.9(99)
3

애호박 달걀죽

시크제이맘

5.0(48)
4

명란 달걀죽

Sophie Park

4.9(30)

병어조림 맛보장 레시피

1

살발라 양념에 비벼먹기 좋은병어무조림

요리톡톡 맛톡톡

4.9(34)
2

<병어감자조림>제철생선 병어손질법,생선조림 황금레시피

푸키베베

5.0(31)
3

tv.만물상 병어조림

lee쉐프

5.0(23)
4

병어조림- 수미네반찬 10회

수미네반찬

4.9(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.