초간단 곱창 없는 순대곱창볶음(feat.창난젓무침)

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쏭쥬맘

초간단 곱창 없는 순대곱창볶음(feat.창난젓무침)

해피투게더 야간매점에서 창난밥을 본 이후로 종종 창난젓으로 볶음밥을 만들어 먹었더랬다. (창난은 볶으면 묘~하게 곱창 같다.) 창난? 곱창? 음....? 그럼 순대곱창볶음을 짝퉁으로 만들어 볼 수 있겠구만!!! 그래서 만들었다! 순대곱창볶음st. 곱창 없는 순대곱창볶음!!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
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순대
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창난젓무침
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노하우

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▶ 양배추 조리법

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▶ 참기름 보관법

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식용유를 두르고 양배추를 부드러워질 때까지 볶는다.

1에 창난젓무침을 넉넉히 넣고(순대까지 고려하여 간이 짭짤한 정도의 양) 양배추에 간이 배게 볶다가 양배추가 붉어지면 순대(찐 상태)를 넣고 볶는다.

순대에 양념이 배면 참기름 반 스푼 넣고 한 번 휘저어 준 후, 불에서 내려서 통깨를 뿌려 마무으리!

순대곱창볶음 관련 상품

등록일 : 2017-10-20 수정일 : 2017-10-23

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요~ 요리를 좋아하고 여행을 좋아하는 삼공주들의 엄마, 육아연구장이 쏭쥬맘입니다~♥

포토 리뷰 1

요리 후기 1

진갱 2022-08-13 17:06:52

창난젓을 먹기엔 좀 그랬는데 이렇게 활용해보니 맛나요^^

댓글 0

#간단한야식 #순대곱창볶음 #창난젓무침 #창난젓 #순대요리

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