Name: 어묵채볶음~~어묵볶음, 어묵볶음 만드는법, 어묵볶음황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵; 당근; 양파; 파프리카; 고추; 대파; 간장 3; 물엿 2; 맛술 1; 청주 1; 마늘 약간; 아가베시럽 1; 참기름 1; 통깨; 후추

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눈꽃바람

어묵채볶음~~어묵볶음, 어묵볶음 만드는법, 어묵볶음황금레시피

같은어묵으로 자주 만들어먹는 어묵볶음일지라도 조금만 변화를 주어서 양념장만 색다르게 만들어도 그때마다 다른 느낌의 어묵반찬이 한가지 만들어진답니다~
항상 어묵을 네모나게 또는 지그재그로 썰어서 볶아내었다면, 오늘은 어묵을 채썰어서 볶아주면, 색다른 밑반찬 어묵볶음이 된답니다~~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

노하우

조리순서Steps

채썰어 놓은 어묵은 끓는물에 살짝 데쳐내어 불순물을 제거해 주세요~~

당근, 양파, 파프리카 채썰어 준비해 주세요~~

어묵채볶음 양념장은 간장 3, 물엿 2, 맛술 1, 청주 1, 마늘 약간, 아가베시럽 1, 참기름 1, 통깨, 후추를 넣어 양념장을 골고루 섞어 주세요~~

달군팬에 기름을 두르고 채썬 양파를 넣어 볶아 주시다가~~

이어서 당근과 파프리카도 함께 넣어 볶아 주세요~~

양파 당근 파프리카가 어느 정도 볶아지면 여기에 채썰어놓은 어묵을 함께 넣어 달달 볶아주세요~~

만들어놓은 양념장을 넣어 달달 볶아 주시다가~~

다진대파, 어슷썬 고추를 함께 넣어 볶아 주세요~~

간장양념장이라 매운 것을 못먹는 아이들도 맛있게 먹을수 있는 어묵채볶음이랍니다~~

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등록일 : 2017-10-18 수정일 : 2017-10-19

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눈꽃바람

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