Name: 초간단 닭봉구이. 간장양념과 함께.
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭봉 1팩; 간장 1T; 다진마늘 0.5T; 맛술 1T; 올리고당 1T; 후추 약간; 파슬리 약간

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롱만이

초간단 닭봉구이. 간장양념과 함께.

부드러워서 먹기 좋은 닭봉. 간장양념을 만들어서 간단히 구워주면 완성되는 닭봉구이입니다 : )

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭봉
1팩 구매

[닭봉 밑간]

간장
1T 구매
다진마늘
0.5T 구매
맛술
1T 구매
올리고당
1T 구매
후추
약간 구매
파슬리
약간 구매

노하우

조리순서Steps

닭봉을 씻고, 기름기들을 제거해 주세요.
그리고 밑간을 해주었어요. (위에 적힌 밑간을 참고해주세요) 밑간을 해준 닭봉을 20분 이상 재워두세요.

단맛을 안좋아하시면 올리고당을 빼셔도 상관없답니다.

양념이 있으니 따로 기름을 두르지 않고
팬에 올려서 구워주시면 됩니다.

팬의 뚜껑을 덮고, 중약불에서 7-8분 정도 익혀주세요. 뚜껑을 열어서 뒤집어보면 노릇노릇 익어가고 있는 닭봉을 보실 수 있어요.

뒤집어준 노릇노릇 닭봉을 다시 뚜껑을 닫고 7-8분 정도 익혀주세요.

뚜껑을 열고, 노릇노릇 돌려가면서 좀 더 익혀주세요. 불이 너무 세면 닭봉이 탈 수 있으니, 불을 조절해가면서 구워주세요.

간장양념이 쏘옥~ 베어들어서 노릇하게 구워진 닭봉구이랍니다. 생각보다 어렵지 않게 근사한 닭봉요리가 완성되지요.
(간을 조금 더 세게 하셔도 되시는 분은밑간할 때 간장을 0.5T 정도 더 넣어주세요)

: 닭봉은 아이들이 먹기 참 좋은 부위랍니다. 다른 닭 부위로도 이렇게 구이를 하실 수 있어요. 너무 바삭하게 오래 구우시면 닭봉이 질겨질 수 있어요!

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등록일 : 2017-10-11 수정일 : 2017-10-11

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레시피 작성자About the writer

롱만이

사랑하는 가족을 위한 요리. 맛있고 간단하게 만들어봐요 :D

#닭봉 #닭봉구이 #간장양념닭봉구이 #아이간식 #집들이음식 #초간단닭봉구이

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