크런치 빼빼로 만들기 :: 빼빼로 데이

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초록바람N

크런치 빼빼로 만들기 :: 빼빼로 데이

벌써 빼빼로 라니~! 하시는 분들 계실것 같아요~ㅎㅎ 미리 한달 반정도 앞서 빼빼로를 만들어보는것 같네요. 오늘 빼빼로는 굉장히 일반적으로 쉽게 만들수 있는 크런치 빼빼로를 만들어봤어요. 초코코팅을 하고 바로 크런치에 굴리면 되기 때문에 만들기도 쉽고 맛도 넘 좋은 빼빼로에요~ 만들어본 빼빼로 중 가장 쉽게 만들수 있으면서도 예쁜 빼빼로인것 같아요. 꾸미는 취향에 따라 아라잔이나 스프링클을 이용해서 좀 더 화려하고 예쁘게 꾸며볼수 있습니다.
예쁜 크런치 빼빼로 만들기~! 만들어보아요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

▶ 망고 손질법

▶ 망고 보관법

조리순서Steps

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먼저 초콜릿을 중탕으로 녹여줍니다. 저는 분량의 초콜릿을 짤주머니에 넣고 텀블러에 뜨거운 물을 부어~ 잠시 두었다가 주물주물해서 초콜릿을 녹여주었습니다. 취향껏 화이트 초콜릿도 사용하면 좋습니다. 녹일때 초콜릿에 수중기나 물이 들어가지 않도록 주의하면서 녹여주세요.

빼빼로 스틱과 크런치를 준비합니다. 크런치 위에 초코로 코팅한 스틱을 굴릴거라서~ 넓은 쟁반에 분량의 크런치는 펼쳐두고 사용할 스프링클은 미리 덜어두면 쉽게 데코할수 있습니다~

초콜릿이 다 녹았다면 스틱에 초콜릿을 묻히고 살살 털어준 뒤~ 펼쳐둔 크런치 위에 가볍게 굴려주세요. 골고루 묻을수 있도록 굴려주시면 좋아요~

골고루 크런치가 묻으면 테프론 시트를 깐 팬에 놓고~ 차가운 곳에서 초콜릿을 굳혀주면 완성입니다~ 스프링클을 뿌릴때도 초코 코팅을 한 후 흐르는 초콜릿을 가볍게 털어 낸후~ 테프론 시트 위에 놓고 원하는 스프링클을 살살 뿌려주면 됩니다.초콜릿이 완전히 굳은 다음 예쁘게 포장하면 오케이~!

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등록일 : 2017-09-14 수정일 : 2017-09-15

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ardour

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댓글 2

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