Name: 애호박 면으로 만든 애호박 국수
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1개; 통마늘 5개; 올리브유 1.5숟가락; 연두순 1숟가락

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4,011

연두와함께요리해요

애호박 면으로 만든 애호박 국수

알리오올리오 파스타 부럽지 않은 간단 국수 요리, 애호박 국수

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
통마늘
5개 구매
올리브유
1.5숟가락 구매
연두순
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

애호박은 씨 부분을 제외하고 과육 부분만 채칼을 사용해서 길게 채 치고, 마늘은 얇게 편으로 썰어주세요.

애호박 씨를 제거하면 과도한 수분을 조절하여 식감을 살릴 수 있습니다. 또한 애호박 고유의 풍미와 단맛이 살아나며, 설익거나 뭉그러지지 않습니다.

달군 팬에 올리브유와 마늘을 넣고 볶은 후 애호박을 넣어 볶아주세요.

연두순을 넣고 살짝 볶아주어 완성해주세요.

: 애호박의 씨를 제거해야 식감과 풍미가 살아납니다.

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등록일 : 2017-08-11 수정일 : 2017-08-11

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

제품: 요리에센스 연두순

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