백종원 부대찌개로 한끼~

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카리스마정민

백종원 부대찌개로 한끼~

부대찌개 하나만 있으면 다른 반찬이 필요없죠 ~

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

햄
4조각 구매
소세지
4개 구매
베이크빈
2수저 구매
오뎅
2장 구매
양파
1/2개 구매
대파
1줄기 구매
청양고추
1개 구매
삶은시래기
1주먹 구매

[양념]

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 시래기 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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육수는 시판용 사골육수를 쓰거나 멸치다시육수를 쓰시면 되요.
단 육수는 한컵 남겨둡니다 .

오뎅썰고 양파.대파 .소세지.햄.불린 떡 .통조림콩.. 시래기삶은거(묵은지대체가능)재료를 준비합니다 .

양념장준비 :간장2.다진마늘1.고추장1.고추가루1.맛술1.후추가루조금.올리고당1

전골냄비에 재료를 담고 육수를 넣고 센불로 끓입니다.

가운데 베이크빈 두수저넣고 씨래가없으면 김치를 깔아줍니다 .

간은 매운맛은 고추가루 더넣어주고 김칫국물을
조금 더 넣어주면되요 .

마지막에 대파.청양고추송송썰어 줍니다 .

라면사리나 떡사리는 한번 삶아넣어주고

1구 전기레인지나 브루스타에 올려 끓이면서 드시면 더 맛있어요 .

먹으면 국물이 줄어드니
육수를 남겨둔 한컵을 부어주고

끓여가면서 먹으면 되요 .

: 시래기 대신 묵은지나 김치송송 썰어넣으셔도 되요 .

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2017-07-20 수정일 : 2017-07-21

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

sns

요리 후기 2

Oniba 2017-07-26 03:34:23

한국 음식에 대해 입이 까다로운 제 미국 남편이, 맵다면서도 호호 불어가며 맛있게 밥 비벼 먹고, 다음에 또 해 달랍니다. Success!! ❤️

은주-* 2017-08-02 19:46:50

맛있어요!

댓글 0

#저녁메뉴 #집밥 #백종원레시피 #부대찌개양념

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