Name: 사워크림 감자구이, 서양식 감자요리
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 통감자 2개; 베이컨 2장; 사워크림 2T; 버터 1T; 파슬리 가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

23,164

가루씨

사워크림 감자구이, 서양식 감자요리

오랫동안 구워 보슬보슬한 감자와 부드럽고 시원한 사워크림. 이 둘의 궁합은 언제 먹어도 최고에요!! 거기에 위에 얹는 베이컨 가루는 시리얼처럼 입안에 톡톡 씹혀 통감자구이의 맛을 한 층 더 업그레이드.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

냄비에 깨끗하게 씻은 감자를 넣고 약불에서 15분마다 감자를 굴려가면 약 45간 구워주세요.

좀 더 굽는 시간을 단축하고 싶으시면 절반으로 잘라 크기를 줄여주면 되겠죠. 감자를 구울 때는~ 고구마 굽는 냄비를 사용해주는 센스

젓가락으로 찔러봤을 때 부드럽게 훅 들어가면 감자가 다 익었다는 증거입니다. 이걸로 감자 굽기는 끝.

감자를 굽고 있는 동안 베이컨을 손질해보도록 할까요. 예열된 프라이팬에 베이컨을 넣고 약불에서 앞뒤를 바싹하게 구워주세요.

다 구운 베이컨을 키친타월 위에 올려 기름기를 빼 준 다음,

칼로 가늘게 채 썰어 잘게 다져 준비해주세요. 이걸로 베이컨 준비도 끝.

아까 베이컨을 구울 때 바삭바삭하게 구워줘야 맛있는 식감이 나오겠죠~!!

구워놓은 감자의 윗부분을 세모 모양으로 잘라 빼주세요.

그리고 빼준 감자의 부분을 껍질을 벗겨 버터 1/2T과 잘 섞어주세요.

감자 1개당 버터 1/2T. 뜨거울 때 으깨줘야 버터가 잘 섞여요.

이렇게 으깨준 감자를 다시 안에다가 채워주고,

위에 사워크림을 원하는 만큼 얹어주고, 베이컨 가루와 파슬리가루를 뿌려주면 오늘의 요리 끝.

통감자구이 관련 상품

등록일 : 2017-07-12 수정일 : 2017-09-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

포토 리뷰 2

요리 후기 2

풀빛잔디 2021-07-23 21:08:21

사워크림 만든게 있어서 이 요리를 해보았는데 생각보다 이 조합이 너무 맛있더라고요. 정말 맛있게 잘먹었어요. 감자가 동그랗고 뜨거운 상태로 사워크림을 얹었더니 곧 녹아내렸지만 그거빼곤 비쥬얼도 좋았어요.^^

queen2066 2020-02-24 17:50:20

가운데는 꿀인데 그것도맛있고 사워크림 짱맛있었어요. 재료많이안필요해서 참좋았어요.

#통감자구이 #감자요리 #감자구이 #사워크림

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(102)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(15)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(493)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(105)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

찜닭 맛보장 레시피

1

실패없는 찜닭 황금레시피

v쭈양v

4.8(308)
2

찜닭 만들기 (간장 찜닭 간단하게 만드는 법)

DHYA

4.9(103)
3

간장)닭볶음탕 찜닭 만들기 찜닭소스 이대로만 하면 우리집이 맛집

쿡딱

5.0(37)
4

백종원 찜닭 레시피

서자매맘

4.4(30)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(73)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

두부간장조림 맛보장 레시피

1

두부 간장조림-아이도 좋아하는 두부 간장조림 만들기~!

불량엄마소자매마미

4.9(139)
2

아이도 정말 좋아하는 두부간장조림!

뚱이네♡

4.8(32)
3

간단하면서도 맛내기 쉬운 양파 두부 간장조림

노루네

4.8(12)
4

아이반찬만들기 :: 두부 안먹는 아이를위한 두부간장조림

지안맘쩡뮈

5.0(6)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

꽃게된장찌개 맛보장 레시피

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(57)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(43)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(42)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(194)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

사워크림 감자구이, 서양식 감자요리

풀빛잔디 2021-07-23 21:08:21

queen2066 2020-02-24 17:50:20

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피