Name: 입맛없을 때 시원~하게! 새우냉채
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새우살 2컵; 청주 1T; 양파 1/2개; 파프리카 1개; 오이 2/3개; 식초 3T; 연겨자 1T; 설탕 2T; 다진 마늘 1/2T

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입맛없을 때 시원~하게! 새우냉채

덥고 습해서 입맛없는 요즘!
새우냉채로 입맛 UP UP !!

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새우살
2컵 구매
청주
1T 구매
양파
1/2개 구매
파프리카
1개 구매
오이
2/3개 구매

[소스]

노하우

동영상

조리순서Steps

양파, 파프리카, 오이는 채 썰어 준비한다.

양파 1/2개, 파프리카 1개, 오이 2/3개

양파는 매운맛 제거를 위해 찬물에 담가 놓는다.

새우는 끓는 물에 청주와 함께 넣어 색이 변하면 건져낸다.

새우살 2컵, 청주 1T

볼에 소스 재료를 넣어 섞어 소스를 만든다.

[소스] 식초 3T, 연겨자 1T, 설탕 2T, 다진 마늘 1/2T

볼

접시에 준비한 채소와 새우를 올리고 소스를 부어 완성한다.

접시

새우냉채 관련 상품

등록일 : 2017-07-04 수정일 : 2017-10-19

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포토 리뷰 2

요리 후기 6

얄리얄리알라셩 2017-07-06 21:50:27

약간 다르게응용해서 양배추넣고 파프리카 색별로 해서 먹었는데 완전 맛있어요ㅠㅠ 칵테일새우아니라서 조굼 아쉽네요ㅠ 존맛탱ㅠㅠㅠ 더워서 밥도 잘 안넘어가는데 잘먹었어용♡

쉐프의 한마디2017-07-07 15:08:42

신랑희님~ 본인 입맛에 맞게 잘 드신거 같아 다행이에요~ 맛난 요리로 입맛 되찾으시길 바래요!!

파리지앵 2017-11-11 19:20:26

상큼한게 땡겼는데 레시피보고 바로 했어요~ 신랑이랑 둘이 말도 없이..먹방찍었네요:) 잘먹었습니다ㅡ 한번씩 상큼한게 땡길때 만들어야겠어요^^

쉐프의 한마디2017-11-13 17:37:59

파리지앵님~ 상큼하게 잘 드셨다니 감사합니다!! 앞으로도 만개의레시피 활용하셔서 맛있는 요리 많이 드시길 바래요:D

철훈맘 2017-07-07 19:26:50

소스를 너무 강하게 만들어서 저랑 애들은 먹는데 힘이좀 들었지만 남편은 너무나 신나게 맛있게 먹어줘서 만든 보람이 있네요 또 부탁한다는 남편의 메세지가 왔었어요 레시피 너무 감솨~~~~합니다 사진 찍고 보니 왠지 엉성 해보이긴 하지만.....

쉐프의 한마디2017-07-08 10:02:03

철훈맘님~ 후기 감사드려요:D 다음 번엔 온 가족이 맛있게 즐기시길 바래요!!

마야지영 2017-07-09 20:33:58

연겨자가 없어서 머스터드넣어서 맛이 좀떨어졌는데애들은 맛있다구하네요

쉐프의 한마디2017-07-10 16:53:14

마야지영님, 아이들 입맛엔 맞아서 다행이네요! 다음 번엔 연겨자로 맛있게 드시길 바랍니다~

쑤기냥 2017-07-16 10:15:09

만들기두 쉽고 맛잇다능요.. 제가칼질 서툰거 빼고는요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-07-16 17:52:00

쑤기냥님~ 맛있게 잘 드셨다니 감사드려요:D 쉽고 맛있는 레시피들 많으니 자주 즐겨보시길 바래요~

상옥처럼 2017-07-10 09:37:26

너무싑고 맛있어요

쉐프의 한마디2017-07-10 16:39:01

상옥처럼님~ 쉽게 만들어서 맛있게 드셨다니 감사합니다! 이 외에도 쉽고 맛난 레시피들이 많으니 만개의레시피 자주 애용해주세요:D

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#새우냉채 #새우 #냉채 #여름 #별미 #파프리카 #양파 #오이

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