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입맛없을 때 시원~하게! 새우냉채

덥고 습해서 입맛없는 요즘!
새우냉채로 입맛 UP UP !!

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양파, 파프리카, 오이는 채 썰어 준비한다.

양파 1/2개, 파프리카 1개, 오이 2/3개

양파는 매운맛 제거를 위해 찬물에 담가 놓는다.
새우는 끓는 물에 청주와 함께 넣어 색이 변하면 건져낸다.

새우살 2컵, 청주 1T

볼에 소스 재료를 넣어 섞어 소스를 만든다.

[소스] 식초 3T, 연겨자 1T, 설탕 2T, 다진 마늘 1/2T

접시에 준비한 채소와 새우를 올리고 소스를 부어 완성한다.

접시

등록일 : 2017-07-04 수정일 : 2017-10-19

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2
요리 후기 6

얄리얄리알라셩 2017-07-06 21:50:27

약간 다르게응용해서 양배추넣고 파프리카 색별로 해서 먹었는데 완전 맛있어요ㅠㅠ 칵테일새우아니라서 조굼 아쉽네요ㅠ 존맛탱ㅠㅠㅠ 더워서 밥도 잘 안넘어가는데 잘먹었어용♡ 

쉐프의 한마디2017-07-07 15:08:42

신랑희님~ 본인 입맛에 맞게 잘 드신거 같아 다행이에요~ 맛난 요리로 입맛 되찾으시길 바래요!!

파리지앵 2017-11-11 19:20:26

상큼한게 땡겼는데 레시피보고 바로 했어요~ 신랑이랑 둘이 말도 없이..먹방찍었네요:) 잘먹었습니다ㅡ 한번씩 상큼한게 땡길때 만들어야겠어요^^ 

쉐프의 한마디2017-11-13 17:37:59

파리지앵님~ 상큼하게 잘 드셨다니 감사합니다!! 앞으로도 만개의레시피 활용하셔서 맛있는 요리 많이 드시길 바래요:D

철훈맘 2017-07-07 19:26:50

소스를 너무 강하게 만들어서 저랑 애들은 먹는데 힘이좀 들었지만 남편은 너무나 신나게 맛있게 먹어줘서 만든 보람이 있네요 또 부탁한다는 남편의 메세지가 왔었어요 레시피 너무 감솨~~~~합니다 사진 찍고 보니 왠지 엉성 해보이긴 하지만..... 

쉐프의 한마디2017-07-08 10:02:03

철훈맘님~ 후기 감사드려요:D 다음 번엔 온 가족이 맛있게 즐기시길 바래요!!

댓글 9
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