소불고기 황금레시피 밥도둑이에요~

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눈꽃식탁

소불고기 황금레시피 밥도둑이에요~

저희 남편이 애들해주라고 불고기감을 사왔어요.

보니깐 오랜만에 불고기를 해주고 싶어서 부랴부랴 했답니다.

제 레시피는 자극적이지 않아요.

달지도 않고 짜지도 않으니 감안하셔서 간을 하시면 되요.

예전에 엘에이갈비방식이긴 한데 몇가지만 조금 빼면 불고기레시피가 된답니다.

밥이랑 먹음 정말 맛있는 소불고기 황금레시피랍니다.

달지않은걸 드시고 싶으신분들은 이렇게 해보세요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소불고기감
1kg 구매
양파
1/4개 구매
대파
1/3뿌리 구매
당근
1/6개 구매
간장
6밥숟가락 구매
설탕
3숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
후추
약간 구매
미림
약간 구매
물
1컵 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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소불고기는 일회용장갑을 끼고 살살 풀어서 잘 떨어뜨려 놓으세요.
양파1/4개,대파1/3뿌리와 간장6밥숟가락,설탕3숟가락,참기름1숟가락,후추약간,미림약간,물한컵(종이컵)를 넣고 믹서기에 갈아주세요.

고명으로 쓸 양파채와 대파와 당근은 채썰어주세요.(약간씩만 준비하심되요.)
버섯은 기호에 따라 약간만 준비해주심되요.

양념장을 고기와 함께 잘 버무리고 야채를 섞어주세요.

흰쪽 대파는 가늘게 파채를 만들어 찬물에서 조물조물해서 고명으로 쓸거에요.
이제 후라이팬에 잘 구워서 드시면 소불고기 황금레시피 완성이에요.

: 대파와 같이 먹음 더 맛있는 소불고기랍니다. 바로 해드시는건 제 레시피중 윤식당편을 이용하심 더 좋아요~ 이 레시피는 30분이상 재워놓을때 좋은 레시피고 자극적인걸 싫어하시는 분들에겐 맞아요.

소불고기 관련 상품

등록일 : 2017-07-01 수정일 : 2017-07-03

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레시피 작성자About the writer

http://sulflower.blog.me/

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#소불고기 #소불고기레시피 #소불고기만들기 #소불고기만드는법

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