감자샐러드 만들기~ 아이들 간식추천 고소달콤새콤!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,066

상품목록

팬이맘

감자샐러드 만들기~ 아이들 간식추천 고소달콤새콤!!

감자샐러드 만들기 ~아이들 간식으로 추천해요.^^*
노오란 계란 노른자가 환상적으로 올려진 가운데
보들보들 톡톡톡 ~ 식감도 아주 새롭고
오이를 아주 곱게 다져 넣어서
먹을 때 식감이 알밥을 먹는 기분이 들기도 했어요
계란 흰자를 입자는 굵게 다져서 넣었어요.
드레싱은 마요네즈와 허니머스터드를 사용했는데요.
새콤달콤 감자랑 어우러지니 고소한 맛도 한몫하더라고요.

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찐감자
8개 구매
당근
1/4개 구매
오이
1개 구매
설탕
1.3큰술 구매
소금
0.5작은술 구매
찐계란
3개 구매
마요네즈
4큰술 구매
허니머스터드
4큰술 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 삶은달걀 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자 찐 것 8개 준비해서
껍질 벗기고요.

계란도 미리 삶았더랍니다.

볼에 감자를 담고 주걱으로 으깨어 주고요.
뜨거울 때 감자를 다져야 잘 으깨집니다.
뜨거운 감자 먼저 다져 놓았고요.

요즘은 도구가 좋은 게 많아 다지는 기구도 있더라고요.
근데 전 미세한 입자가 좋아서
감자를 체에 놓고 다져서 내렸답니다.

감자 삶는 동안 만들어 놓은 당근입니다.
당근은 아주 곱게 곱게 다져 주었어요.

설탕 1작은 술 넣고요.

오이는 돌려 깎기 해서
채 썬 후 다졌어요.

오이에는 소금 0.5작은술 넣었고요.
당근에는 소금 한꼬집 넣었어요.
이렇게 해서 15분 정도 절였어요.

다져놓은 감자에 계란 흰자를 넣었어요.
흰자는 입자를 굵직하게 해서 만들 거예요.
오이와 당근은 수분을 제거한 후
감자샐러드에 넣어 주었어요.
질척한 건 질색이에요. ~

마요네즈 4큰술과 머스터드 4큰술 그리고 설탕 1큰술을 넣었어요.
이대로 골고루 섞어주면 감자샐러드가 완성되는데요.
이대로 그냥 먹긴 아쉽잖아요.

(고소한맛을 더 원한다면 마요네즈 추가!!
새콤달콤한 맛을 원한다면 허니머스터스를 추가하면 되겠어요.)

(고소한맛을 더 원한다면 마요네즈 추가!!

새콤한 맛을 원한다면 허니머스터스를 추가하면 되겠어요.)

동글동글 수저로 예쁘게 굴려서
모양을 잡아줬어요.
감자샐러드가 공처럼 둥글어졌죠?

노른자 세개를 체에 내렸어요.
이렇게 말이지요.~ㅎㅎ
솔솔 솔솔 ~

이삐즁~*

: 감자삶는법 감자스프 @6871797

감자샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-06-26 수정일 : 2017-06-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns

댓글 0

#감자샐러드 #감자요리 #감자 #아이들간식추천 #간식 #건강간식

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(114)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(109)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(41)

닭죽 맛보장 레시피

1

아프지마요~ 닭죽 먹고 감기 끝! 닭죽

만개의레시피

5.0(51)
2

닭죽 끓이기

sunny

4.9(10)
3

닭가슴살캔 요리 닭죽 만드는법 레시피

랑이의보물상자

4.7(7)
4

남은 치킨을 활용한 통닭죽 만들기

써니지나

5.0(7)

잔치국수 맛보장 레시피

1

국물이 일품인 잔치국수 만들기. 멸치국수 레시피/양념장, 육수만드는법

k케이푸드

5.0(119)
2

멸치육수가 시원한 잔치국수

돌하우스

4.9(80)
3

잔치국수 만들기

꼬꼬마녀

4.9(60)
4

실패없는 멸치육수 잔치국수 황금레시피

주말유정

4.9(32)

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(144)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(81)
3

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(43)
4

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(40)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(13)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(98)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

제누와즈 맛보장 레시피

1

제누와즈 1호 만들기

쿠루찡

5.0(8)
2

공립법 2호 높은틀 제누와즈 정말 맛있어요

안수진

5.0(8)
3

모든 케익의 기본, 케익시트 제누와즈 레시피 #크리스마스 케익 1탄

깜연주

5.0(8)
4

밥통 제누와즈 만들기 (별립법)

임루시

4.6(7)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(69)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(23)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

견과류멸치볶음 맛보장 레시피

1

[견과류멸치볶음] 호두와 아몬드 청양고추 팍팍 멸치볶음 만들기

양싸

4.9(221)
2

견과류 멸치볶음

소만이

4.8(69)
3

"견과류멸치볶음"의 맛은 마요네즈로!!

서재인

4.9(54)
4

견과류 멸치볶음

손큰언니

4.9(31)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.