백 선생 집밥 3, 참치 동그랑땡과 참치 밥버거

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저녁노을

백 선생 집밥 3, 참치 동그랑땡과 참치 밥버거

어느 집에나 한두 개는 있는 통조림 그래서 자주 접하게 되는 참치 캔 참치 캔으로 동그랑땡과 밥버거를 만들어 보았습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[참치 동그랑땡 만드는 법]

참치 캔
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
대파
구매
청양고추
2개 구매
간 마늘
1./2숟가락 구매
설탕
1/3숟가락 구매
액젓
1숟가락 구매
계란
2개 구매
부침가루
4숟가락 구매

[밥 버거 만드는 법]

밥
1공기 구매
참치 동그랑땡
2개 구매
양상추
4장 구매
오이
1/3개 구매
오렌지
1/2개 구매
마요네즈
약간 구매
토마토케찹
약간 구매
머스터드소스
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 양상추 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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1. 참치동그랑땡 만드는 법 : 양파, 당근, 청양초는 잘게 다져주고 부침가루, 달걀, 준비된 양념을 넣어준다.

잘 섞어준 반죽은 달군 프라이팬에 한 숟가락식 떠 노릇노릇 구워주면 완성된다.

2. 밥 버거 만드는법
참치는 동그랑땡 보다 조금 더 크게 구워준다.

밥은 깨소금, 참기름, 소금을 약간 넣은 후 동그랗게 만들어 프라이팬에 눌러가며 노릇노릇 구워낸다.

양상추, 오이, 오렌지를 준비해 두고, 구워놓은 밥 위에 마요네즈를 바르고 참치 전-토마토케첩 - 양상추 - 오이 - 머스터드 소스 - 오렌지 - 밥 순으로 올려 완성한다.

참치밥버거 관련 상품

등록일 : 2017-05-28 수정일 : 2017-05-29

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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