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저녁노을

백 선생 집밥 3, 참치 동그랑땡과 참치 밥버거

어느 집에나 한두 개는 있는 통조림 그래서 자주 접하게 되는 참치 캔 참치 캔으로 동그랑땡과 밥버거를 만들어 보았습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 양상추 손질법양상추 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 오렌지 손질법오렌지 손질법
▶ 오렌지 조리법오렌지 조리법
▶ 오렌지 보관법오렌지 보관법
▶ 마요네즈 조리법마요네즈 조리법
▶ 마요네즈 보관법마요네즈 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 참치동그랑땡 만드는 법 : 양파, 당근, 청양초는 잘게 다져주고 부침가루, 달걀, 준비된 양념을 넣어준다.
잘 섞어준 반죽은 달군 프라이팬에 한 숟가락식 떠 노릇노릇 구워주면 완성된다.
2. 밥 버거 만드는법
참치는 동그랑땡 보다 조금 더 크게 구워준다.
밥은 깨소금, 참기름, 소금을 약간 넣은 후 동그랗게 만들어 프라이팬에 눌러가며 노릇노릇 구워낸다.
양상추, 오이, 오렌지를 준비해 두고, 구워놓은 밥 위에 마요네즈를 바르고 참치 전-토마토케첩 - 양상추 - 오이 - 머스터드 소스 - 오렌지 - 밥 순으로 올려 완성한다.

등록일 : 2017-05-28 수정일 : 2017-05-29

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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