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오마이쿡

중국식 잡채밥

오늘은 재빨리 휘리릭 볶아 맛있게 드실 수 있는 한그릇 음식 올립니다.
김치 한가지 올려도 부족하지 않은 음식이죠.
한국 잡채와는 달리 조금 촉촉하게 만들어 방금 지은 밥에 쫄깃한 볶음잡채 올려
함께 먹으면 한그릇 뚝딱입니다.^^
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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당면은 찬물에 미리 충분히 불려 준비한다.
돼지고기는 가늘게 채썰고 양배추,당근,표고,대파도 모두
채썰어 준비한다.
양념장을 만들어 놓는다.
팬을 달구어 기름을 두르고 돼지고기를 볶는다.
고기가 노릇하게 익어가면 채싼 채소들을 넣어 볶으며
불린 당면도 넣어 볶는다.
만들어 놓은 양념장을 부어 재빨리 휘리릭 볶아 밥위에 얹는다.

등록일 : 2017-05-15

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레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 요리는 외국에서도 한국의 중국식 잡채밥을 쉽게 만들어 먹을 수 있는 간단한 레시피로 많은 사랑을 받습니다. 다양한 재료를 활용할 수 있으며, 고추기름이나 두반장, 불맛 소스를 더해 풍미를 높일 수 있습니다. 당면을 잘 준비하면 더 맛있고, 초보자도 도전할 수 있는 요리입니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 48

jjs2285 2020-07-23 09:16:35

맛있어요~~~^^ 만들기도 쉽고 간편해요~^^ 고기는 부채살이 남아 있어서 부채살로 했어요  

CelineSingapore 2019-05-11 13:57:40

오우!간단하고 맛있어요^^ 전 칠리후레이크 좀 넣어 볶았구요 마지막에 불맛향미유(이마트) 한방욱 톡 했더니 완전 중국식 필이 퐉!!! 감사합니다~~아참 전 주말 점심으로 콩나물국과 곁들여 냈어요. 

국수사랑 2024-11-25 08:36:19

따라하기 쉽게 설명 잘해주셨고 맛도 일품이에요~~ 감사합니다 중국집 잡채밥 느낌 솔솔 납니다.. 

댓글 10
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