<신혼요리> 두부샌드조림!! /맛있고 색다른두부요리, 아이들입맛저격! 건강한식단

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<신혼요리> 두부샌드조림!! /맛있고 색다른두부요리, 아이들입맛저격! 건강한식단

맨날 뻔한 두부요리 지겨우셨죠?! 만들때 번거로울지 몰라도 끊임없이 젓가락이 가게되는 두부샌드조림!!!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
표고버섯
4개 구매
김
5장 구매
다짐육
200g 구매
전분가루
약간 구매
대파
1개 구매

[다짐육양념]

간장
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
약간 구매

[조림소스]

물
2큰술 구매
간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 김 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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두부를 3x4크기로 잘라주신뒤 소금과 후추로 밑간을 해주세요!

대파는 돌돌말아서 잘라주시면서 파채를 만들어주세요!

다짐육에 표고버섯을 잘게 썰어넣으신후 비율대로 양념을 해주세요!

고기에 간이 스며들동안 비율대로 조림소스도 만들어주세요~

전분가루에 두부를 고르게 묻혀주세요!

두부-다짐육-두부 순서대로 쌓아주신후, 김으로 띠를 둘러주세요!

팬에 기름을 넉넉히 둘러주신뒤 약한불에서 서서히 익혀주세요~

약불

어느정도 익혔으면 조림소스를 넣고 고기 속까지 푹~! 익혀주세요!!

접시에 예쁘게 올려주신뒤 아까 만들어놓은 파채를 올려서 같이 드시면 됩니다^^

: 파채의 쏘는 맛이 싫으시다면 냉수에 잠시 담궜다가 건져서 드시면 됩니다!!

두부샌드조림 관련 상품

등록일 : 2017-05-02 수정일 : 2017-05-02

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/jwonderl

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#신혼요리 #두부요리 #맛있는두부요리 #손님상차림 #아이들반찬 #건강한식단 #다짐육 #표고버섯요리 #두부샌드조림 #두부조림

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