1000원으로 두 가지 반찬 만들기, 봄동겉절이 & 봄동 된장무침

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1000원으로 두 가지 반찬 만들기, 봄동겉절이 & 봄동 된장무침

요즘같은 고물가 시대에 단돈 1000원으로 두 가지 반찬을 만든다면
안 믿어지시죠?
ㅎㅎ 사실 저도 그런데요
1000원으로 두 가지 반찬 만들었습니다

바로 1000원에 데려온 봄동으로 만든 두 가지 반찬이지요 ㅎㅎ

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
5포기 구매

[양념]

노하우

▶ 굵은소금 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

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봄동 겉잎은 따로 떼어 데쳐서 된장무침 하려고 두고
속잎은 겉절이 하려고 준비했어요

끓는 물에 소금넣고 겉잎부터 살짝 데쳐 줍니다

흐르는 물에 잘 씻어 건진 후 먹기좋게 썰어 놓아요

볼에 담고 된장, 고추장, 들깨가루, 간마늘, 들기름넣고
조물조물 무쳐 줍니다

봄동 된장무침 완성입니다
부드럽고 고소한 맛이 일품인 봄동 된장무침 입니다

휘리릭~~
두 번째 반찬 만들어요, 봄동겉절이 순서 입니다
흐르는 물에 잘 씻어 건져요
먹기좋게 칼로 어슷하게 썰었어요

까나리액젓, 고춧가루, 참깨, 매실액, 식초넣고 양념장 만들고 씻어건진 봄동을 넣고 살살 버무리면 완성~~

새콤달콤 상큼한 봄동겉절이도 완성입니다

봄동겉절이 관련 상품

등록일 : 2017-04-14 수정일 : 2017-04-14

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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댓글 1

#1000원으로 #2가지 #반찬 #봄나물 #봄동 #봄동겉절이 #봄동된장무침

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