Name: 국물이 시원한 꼬막칼국수
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꼬막 100g; 소금 1/5T; 칼국수면 (500원 동전크기); 간장 1T; 고추가루 2T; 청양고추 1개; 마늘 0.5T

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아빠악어

국물이 시원한 꼬막칼국수

꼬막으로 만든 칼국수 드셔보세요!!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[다데기]

간장
1T 구매
고추가루
2T 구매
청양고추
1개 구매
마늘
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

손질한 꼬막을 물에 넣고 끓여주세요.
꼬막 육수가 정말 환상입니다~~

칼국수양은 각자 넣어주세요..

끓는 꼬막육수에 칼국수면을 넣어주세요.

소금으로 약간만 간을 해줍니다.

면이 잘 익으면 끝!!

양념 다데기 만들기..
간장, 고추가루, 마늘, 청양고추를 양에 맞춰 넣고 잘 섞어주세요.

: 꼬막을 오래 끓여서 질길거 같다는 분들이있으실텐데요.
제가 먹어보니 질기지 않고 쫄깃하고 더 좋더라고요.

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등록일 : 2017-04-07 수정일 : 2017-04-07

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

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#칼국수 #꼬막요리 #이색요리 #꼬막칼국수 #저녁메뉴 #간단한요리 #면요리

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