#브런치 #스모크햄을 넣고 만든 햄버거만들기 #곡물빵으로 만드는 스모크햄버거~~ 이정도면 브런치도 배부르다!!

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강철새잎

#브런치 #스모크햄을 넣고 만든 햄버거만들기 #곡물빵으로 만드는 스모크햄버거~~ 이정도면 브런치도 배부르다!!

브런치로도 손색없는 푸짐한 한끼가 되는 스모크햄버거!!! 햄버거패티가 없이도 스모크햄 한덩어리로 충분히 맛있는 햄버거를 만들 수 있죠.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 딸기 손질법

▶ 딸기 보관법

조리순서Steps

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스모크햄과 함께 곡물빵 슬라이스 2쪽을 기름없이 그냥 팬에 구워 줍니다. 굳이 기름을 두르실 필요는 없어요. 빵은 기름없이 구우시는 것이 겉은 바삭바삭하게 구우실 수 있죠. 기름이 들어가게 되면 약간 눅눅한 느낌의 빵이 되더라구요.

구운 곡물빵 한쪽면에 딸기쨈을 발라 줍니다. 위에 덮을 빵에도 역시 딸기쨈을 발라 줍니다. 마치 군데리아버거처럼요~~

딸기잼을 바른 곡물빵 위에 슬라이스치즈 한장과 상추 한장을 깔아 주시고요. 그 위에 양배추절임을 올려 줍니다.

두툼하게 구운 스모크햄 한덩어리를 올려 줍니다. 그리고 토마토케칩을 뿌려 주세요.

그리고 양파를 올려 줍니다. 양파는 슬라이스해서 찬물에 담궈 놓아 주시면 아린 맛을 없앨 수 있어요.

마지막으로 신선하고 달콤한 딸기를 올려 줍니다. 요즘 한창 딸기철이죠. 딸기가 아주 신선하고 달큰합니다.

마지막으로 곡물빵을 덮어 주고는 흔들리지 않고 고정되게 꼬치를 꽂아 주었습니다. 양쪽으로 꽂아주었죠. 그래서 먹을때에는 반으로 썰어서 드시면 됩니다.

: 양배추 절임의 레시피는 @6867032

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등록일 : 2017-03-19 수정일 : 2024-03-17

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#스모크햄버거 #곡물빵 #스모크햄 #햄버거만들기 #패티없이만드는햄버거

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