시금치버몬트(바몬드)카레:포항초와 사과와 꿀과...

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,701

상품목록

재미마미

시금치버몬트(바몬드)카레:포항초와 사과와 꿀과...

장수마을로 알려진 미국 동부 버몬트주에서
사과와 꿀을 함께 먹는 것에 착안하여
카레조리에 도입한 것이 이른바 바몬드(버몬트)카레라고
해요:버몬트카레 탄생이후 매워서 못먹던 카레가 어린이들에게도 인기있는 음식이 되었다고 하는데
정말 사과와 꿀을 넣은 카레라이스는
달기보다는 무척 부드럽답니다

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고형카레
6조각 구매
식용유/버터
구매
시금치
5~6뿌리 구매
양파(중)
1개 구매
감자(중)
2~3개 구매
사과
2쪽 구매
꿀
1큰술 구매
물
3.5컵 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 시금치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냄비에 식용유나 버터를 두르고 양파 먼저 볶다가 감자를 넣어 볶는다:

양파를 30분이상 볶아서 갈색이 나게 한 후 조리하면 더 맛있다고 해요

사과와 꿀을 넣고 함께 볶는다:

물을 부어 감자가 푹 익을 때까지 끓인다:

맛있는 카레의 포인트-감자 들어갔을 경우 감자가 서걱거리지 않고
제대로 푹 익어야 맛있어요

카레를 넣어 끓인다:

시금치는 먹기 좋은 크기로 자르고 넣는다:영양많은 뿌리 부분도 버리지 말고 짧게 동강내어 넣는다

시금치 넣고 한소끔 끓인 후 불을 끈다:

시금치가 많이 넣은 것 같아도 숨이 죽으면 얼마 되지 않으므로 너무 몸사리지 말고
넣어주세요

접시에 카레소스 먼저 담고 그 위에 밥을 동그랗게 퍼서(그릇에 밥을 담고
누른다) 소스 가운데 올려낸다:

시금치카레 관련 상품

등록일 : 2017-02-25 수정일 : 2017-02-25

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피엔딩레시피

댓글 4

#시금치버몬트카레 #카레라이스 #한그릇요리 #혼밥 #간단한끼 #바몬드카레

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(108)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(21)

닭가슴살스테이크 맛보장 레시피

1

닭가슴살 스테이크 만들기

츄츄맘

5.0(36)
2

갈릭 닭가슴살 스테이크 만들기! 하림 자연실록 수비드 닭가슴살 요리~

팬이맘

4.9(33)
3

닭가슴살요리법 갈릭버터 닭가슴살스테이크

Mrs새싹

5.0(19)
4

닭가슴살 스테이크와 토마토 스튜

자취생남뽀비

4.9(12)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(28)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(101)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(52)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

짜글이 맛보장 레시피

1

넌깍둑썰기만해 ♥ 스팸짜글이

만개의레시피

4.9(151)
2

돼지고기 듬뿍~김치도 듬뿍~색다른 짜글이찌개

왕눈이2

4.9(102)
3

삼겹살 순두부 짜글이

815요리사랑

4.8(80)
4

대패 삼겹살 순두부 짜 글이 인기 메뉴

815요리사랑

4.9(32)

오이피클 맛보장 레시피

1

오이피클 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(93)
2

오이피클 만드는법 초초간단 ~ 집에서 만들어먹쥬

엘린84

5.0(30)
3

야채오이피클 황금비율레시피

미르실장

5.0(22)
4

새콤달콤 오이피클 만들기.

콩설기

5.0(16)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(366)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(128)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.