Name: 간단하게 후다닥! 베이컨 양배추볶음
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 베이컨 4장; 양배추 1/8통; 마늘 4~5알; 마른홍고추 2~3개; 굴소스 1T; 물 1/4컵; 소금 약간; 후추 약간

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yejib1112

간단하게 후다닥! 베이컨 양배추볶음

별다른 반찬이 없을 때 간단하게 후다닥 볶아서 만들어 본 초간단 베이컨 양배추볶음입니다:) 가볍게 술안주로도 좋아요~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

베이컨
4장 구매
양배추
1/8통 구매
마늘
4~5알 구매
마른홍고추
2~3개 구매
굴소스
1T 구매
물
1/4컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

분량의 재료를 준비해주세요. 마늘은 편썰어서 준비하고, 베이컨과 양배추는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

베이컨, 양배추, 마늘, 마른홍고추

팬에 베이컨을 넣어 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

베이컨

중불

잘 구워진 베이컨은 키친타올에 올려 놓아 주세요.

베이컨을 구운 팬에 그대로 마늘과 마른홍고추를 넣어 약불에서 향을 내주세요.

마늘, 마른홍고추

약불

기름이 부족하면 1T 추가해주세요.

향이 올라오면 센불로 올려 양배추 넣고 약 30초간 볶아주세요.

양배추

센불

그 다음 굴소스 1T 넣어 약 1분간 더 볶아주세요.

굴소스 1T

센불

그 다음 물 1/4컵을 넣고

물 1/4컵

센불

아까 구워 놓은 베이컨을 넣어 약 2-3분간 센불에서 계속 볶아주세요.

베이컨

센불

물기가 거의 사라지면 완성입니다. 부족한 간은 소금으로 하시고 취향에 따라 후추 톡톡 해주세요.

소금, 후추

센불

베이컨양배추볶음 관련 상품

등록일 : 2017-02-12 수정일 : 2017-02-12

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레시피 작성자About the writer

yejib1112

http://blog.naver.com/yejib1112

요리 후기 6

밥하기싫어 2017-05-17 20:08:07

반찬 없을때 안성맞춤이네요 양배추 진작 안먹어서 버리기도 했는데... 이제 그럴일이 없겠어요^^

쉐프의 한마디2017-05-22 11:55:29

간단하면서도 밥반찬으로 괜찮죠^^ 맛있게 드셨길 바랍니다~ 리뷰 감사해요! 오늘도 행복하세요:)

서수:) 2017-04-17 22:00:10

굴소스는 조금 줄여서 넣어도 될것같아요 베이컨도 짜고해서 별도 양념없어도 살짝짜네요! 그래도 반찬으로 적절한 정도! 맛있게먹었습니다

쉐프의 한마디2017-04-18 11:29:51

네네! 밥반찬이라 좀 짭짤하죠^^; 맛있게 드셨길 바랄게요~ 리뷰 감사합니다! 오늘도 행복한 하루 보내세요:)

leezooooo 2020-09-10 07:22:51

베이컨대신 통베이컨 잘라서 했는데 너무 맛있었어요 동남아나 중국 로컬식당가면 파는 메뉴느낌이네요 :)

자유롭고 2018-06-25 18:46:08

베이컨이 양이 많았는지 좀 짜지만 새로운 요리 하나 배워 갑니다. 맛있게 먹었어요^^

쉐프의 한마디2018-06-26 12:34:14

베이컨과 양배추로 간단하게 만들기 좋죠~ 맛있게 드셨길 바랍니다! ㅎㅎ 비가 많이 내리는 날이에요. 안전 조심하시고 오늘도 행복하세요:)

짜몽~^^ 2024-05-14 18:37:04

아~~~ 밥이랑 같이 뽁아먹었는데 엄청 맛났어요~ 깐돌이가

domin84 2018-10-14 18:57:19

간편하게 질먹었어요

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#베이컨양배추볶음 #양배추베이컨볶음 #양배추볶음 #양배추 #베이컨 #초간단

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