새해엔 꼭 먹는 두가지! 나이...그리고 떡국♥

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새해엔 꼭 먹는 두가지! 나이...그리고 떡국♥

이렇게 맛있는 떡국이라면..
두세살 정도는 더 먹어도 괜찮을것같아...☆
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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

떡국 떡
200g 구매
시판사골
350ml 구매
물
200ml 구매
대파 10cm
1개 구매
소고기
100g 구매

[양념 재료]

소금
1/3T 구매
후추
약간 구매

[선택 재료]

다진 마늘
1/4T 구매
달걀
1개 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

동영상

조리순서Steps

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소고기는 핏물을 빼고 떡국 떡은 물어 넣어 불리고 대파는 송송 썰어 준비한다.

소고기 100g, 떡국 떡 200g, 대파 10cm 1개

냄비에 사골 육수와 물을 넣고 핏물 뺀 고기를 넣어 한소끔 끓인다.

시판사골 350ml, 물 200ml

중간중간 거품은 걷어낸다.

고기가 거의 익어가면 불려놓은 떡과 소금, 후추를 넣어 한소끔 끓인다.

소금 1/3T, 후추 약간

대파와 달걀 고명을 넣어 완성한다.

[선택 재료] 다진 마늘 1/4T, 달걀 1개

기호에 따라 사골 특유의 냄새가 싫으면 다진 마늘을 조금 넣는다.

떡국 관련 상품

등록일 : 2016-12-30 수정일 : 2017-10-31

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2

요리 후기 11

gracefully saved 2017-01-03 00:11:18

will try some day 멸치육수로 요리한 떡국이 엄청 담백해서... 지금은 사골육수생각이 안나는거있죠?

주부삼단 2017-01-30 20:52:50

아주 맛있게 잘먹었어요^^ 쇠고기 핏물 빼야되는 것도 이제야 알았어요. 누린내가 안나서 신기했어요^^

김치뚝딱 2019-01-01 22:59:11

맛잇어용 근데 마늘은 좀만 넣으세요 마늘국됨 ㅜ 팁으로 끓이고 바로 먹지말고 좀 잇으면 진득해져용

Paulsmom 2019-01-03 10:25:37

레시피 자세히 보고 요리했더니 너무 맛있게 잘먹었습니다..고맙습니다🙏

gregtech 2017-01-01 21:07:59

최소한의간으로 국물 맛이 깔끔합니다

이오 2023-02-04 18:13:40

두번째 해먹었어요. 맛있어요!

공 경문 2019-01-01 20:13:46

간편하고 맛있어요

마마지 2017-01-06 13:15:06

전 사골이 없어서 멸치육수에 끓여 먹었어요. 전 굴도 좋아해서 굴이랑 같이 넣어서 먹었는데 더 시원하고 맛있었네요~

땡이맘♥ 2017-01-05 19:37:29

저두 해먹어봤는데 맛이있더라구요 굿굿

붉은잔디 2017-01-02 16:36:44

한살더먹는 떡국맛있게먹었습니다

방옥금 2017-01-01 18:33:04

떡국맛있어요.

댓글 7

#떡국 #새해 #떡국끓이기

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