Name: [해외자취Cook.feel通]341. 초대리 레시피 (초밥/초밥양념/집에서초밥/초밥에들어가는/배합초)
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 식초 1.8종이컵; 설탕 2종이컵; 소금 1/2종이컵; 레몬 1/2개; 다시마 작은 거 1장

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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]341. 초대리 레시피 (초밥/초밥양념/집에서초밥/초밥에들어가는/배합초)

초밥이 넘넘 먹고싶어서, 초밥을 만들때 밥에 배합을 해줘야 한다는 배합초(초대리)를 먼저 만들어 보았습니다. 아아 초밥느님ㅠ

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

식초
1.8종이컵 구매
설탕
2종이컵 구매
소금
1/2종이컵 구매
레몬
1/2개 구매
다시마 작은 거
1장 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 레몬 손질법

조리순서Steps

- 우선 가스불 켜기 전에 냄비에 다시마, 설탕을 분량만큼 부어준후 소금도 1/2종이컵 넣어준다.

약불

- 거기에 식초 1.8 종이컵을 넣어주곰,

약불

- 레몬 1/2개도 쭈욱 짜준다음

약불

은은한 약불로 가스불 켜서 설탕과 식초가 녹을 정도로만 덥혀서 수저로 살살 저어가며 다 녹으면 완성!! 밥 한공기당 2숟가락씩 사용하여 오매불망 초밥을 맹글면 됨!!

약불

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등록일 : 2016-12-05

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레시피 작성자About the writer

꼬마마로

http://blog.naver.com/engenim

요리 후기 1

조강지처2 2021-02-21 13:37:31

감사해요 잘 만들어서 초밥해 먹고있어요

#초대리 #초밥소스 #초밥 #초밥양념 #초보요리 #자취요리 #초밥만들기 #초 #초소스 #식초 #설탕 #레몬 #다시마 #간단 #간단소스 #간단양념 #밥양념 #롤양념

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