고구마요리, 식빵피자 만들기

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엄마의집밥이야기

고구마요리, 식빵피자 만들기

고구마는 굽거나 튀겨서 먹는게 젤로 맛있기도하지만,

먹고 남은 식빵으로 고구마피자 만들어 간식겸 브런치겸으로 먹어도 아주 좋아요.

초간단 고구마식빵피자 만들어 볼까요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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고구마식빵피자 만들기 재료들은 대충 집에 있는 재료로 준비를 해보았습니다.
* 계량은 밥숟가락
* 초록피망이 없어서 청고추1개 대체
* 다진소고기볶음, 양송이버섯, 파프리카를 추가하면 더 맛있어요.

고구마를 먼저 냄비에 삶아요.
* 삶을때 다시마조각을 넣어주면 빨리 삶을수 있답니다.

고구마, 다시마조각

중불

고구마가 삶아지는 동안 야채를 준비하면 됩니다.
양파와 청고추를 다져 줍니다.

양파1/4개, 청고추1개

삶은 고구마1개는 깍둑썰기를 합니다.

삶은고구마1개

삶은 고구마1개를 포크로 어깨어 줍니다.

삶은고구마

볼(그릇) 포크 또는 감자으깨기

식빵에 토마토스파게티소스를 발라 줍니다.
* 입맛에 따라 다르기는 하지만 식빵1장당 밥숟가락 2숟가락이 괜찮은듯 합니다.
(피자소스의 경우 간이 센편이라 양을 적게)

식빵2장, 스파게티소스4숟가락

다져놓은 양파를 뿌려 줍니다.

다진양파

준비해둔 고구마를 올려 줍니다.

고구마

피자치즈(모짜렐라)를 뿌려줍니다.
* 뿌려먹는 자연생치즈가 부드럽고 맛있는듯 합니다.

피자치즈(모짜렐라)

다진 청고추를 뿌려줍니다.
* 아이들이 먹을것엔 넣지 않았어요.
* 피망이 없어서 청고추로 대체했어요.

다진청고추

예열해둔 오븐에서 180도 3분 구어줍니다.(오븐 기능마다 다를수 있어요.)
* 오븐이 없다면 전자렌지에 돌리면 됩니다.
* 후라이팬에 굽는다면 미리 데운후 식용유를 아주 약간 두른후 약약불에서 뚜껑닫고 구워주면 됩니다.

오븐 , 후라이팬 , 전자레인지

오븐에서 3분정도 가열하면 맛있는 고구마피자가 만들어집니다.

치즈가루나 핫소스를 뿌려서 먹어도 좋아요.

고구마식빵피자 관련 상품

등록일 : 2016-11-10 수정일 : 2016-11-10

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레시피 작성자About the writer

엄마의집밥이야기

편식쟁이 아이와 사춘기 딸아이의 집밥과 맛있는 먹거리 이야기

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#고구마 #식빵 #고구마피자 #고구마식빵피자 #아이간식 #간식 #브런치 #식빵피자 #피자 #오븐요리 #전자렌지 #초간단 #제철음식

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