Name: 가을철 별미중 별미, 대하구이
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 대하 1.5kg; 천일염 1.5컵

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좋아좋아3

가을철 별미중 별미, 대하구이

제철맞아 맛있는 대하..
싱싱한 대하는 뭘해도 맛나지만
뭐니뭐니해도 대하소금구이가 최고지요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대하
1.5kg 구매
천일염
1.5컵 구매

조리순서Steps

택배로 배송된 대하입니다
싱싱하니 좋아요

싱싱한 대하는 뭐니뭐니해도 소금구이가 최고지요
먼저 팬에 호일깔고 천일염 깔아줍니다.
저는 망가진 팬이 있어서 호일 깔지않고 바로 소금 깔았어요
대하구이 하려고 고이 모셔둔(?) 것이지요 ㅎㅎ

약한불에 소금을 달군 후 대하올려 구워줍니다.
큼직한 대하 나란히 나란히 올려 놓습니다.
사이즈가 큰 팬인데도 다 올라가지 않을 정도로 큰 사이즈의 대하입니다.

구수한 냄새때문에 구워지는 동안을 참을 수가 없습니다. ㅎㅎ
달큰하니 맛있는 대하구이, 제철에 꼭 드세요~~

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등록일 : 2016-09-28 수정일 : 2016-09-28

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레시피 작성자About the writer

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https://blog.naver.com/achim03

#대하 #제철요리 #가을 #대하구이 #대하소금구이

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