매콤오징어볶음

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홍이네

매콤오징어볶음

한번씩 매운게 생각날때 매콤 오징어볶음

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
4마리 구매
대파
1개 구매
양파
1/2개 구매
고추
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

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오징어는 통으로 준비했어요 동글이 모양으로 만들꺼라서요 사실때 몸통 그대로 손질해달라 글엄 돼용

오징어 손질법 레시피

냄비에 먹고싶은 크기로 잘라주어요

준비한 양념을 넣어줍니다
저는 매웁게 먹으려고 청양고춧가루 1스푼 넣고 안매운고춧가루3스푼 넣었어요

조물조물 양념한 오징어는 30분정도 숙성 시켰다가 양파 대파 넣고 볶아줍니다

쌘불에 볶아주시면 됩니당
마지막에 깨도 넣어주면
맛난 오징어볶음 입니다

: 부족한간은 소금조금이나 연두 한스푼 넣으세요~

오징어볶음 관련 상품

등록일 : 2016-09-07 수정일 : 2016-09-07

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레시피 작성자About the writer

즐거운주부

요리 후기 1

한단비 2016-12-05 13:54:48

레시피대로 해봤는데 너무 맛있어요.

쉐프의 한마디2016-12-06 13:46:23

감사합니다

댓글 2

#해산물 #오징어 #오징어불고기

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