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봉자바리

토마토 소스 얹은 김치볶음밥 - 특별한 김치볶음밥이예요~

간단한 김치볶음밥도 특별해질수 있다!!를 보여주기 위한 토마토소스 얹은 김치볶음밥~
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 양송이버섯 보관법양송이버섯 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
조리순서Steps
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양파와 버섯.
그리고 아직 남아있는 묵은김치.
준비해주세요~
올리브유 둘러주고..
양파를 먼저 볶아 줍니다.
향긋한 양파향이 올라와요~
미리 잘라둔 김치도 같이 넣고 볶아 줍니다.
이때 김치가 너무 시다 싶으시면 설탕을 넣어주세요.
양송이 버섯도 넣고 슬쩍 볶아 주고~
찬밥을 렌지에 데워서 넣어주세요~
너무 굳어버린 찬밥 넣음 맛이 없답니다..
간을 세게 할필욘 없어요~
왜냐...토마토 소스에 기본 간이 되어있어서...
김치볶음밥 자체엔 간을 안하심이 더 맞습니다.
명심!!!
밥을 접시에 덜어낸후~
그 웍 그대로 시판 토마토 파스타소스 덜어서 보골보골 끓여주세요.
팁-주의사항
김치찜이나...김치찌개하실때도 김치가 너무 시면 설탕을 넣어주면 신맛이 감쪽같이 사라집니다.

등록일 : 2016-09-06 수정일 : 2016-09-06

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레시피 작성자About the writer

봉자바리

http://blog.naver.com/son8199

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#김치볶음밥#묵은지요리#신김치요리#간단볶음밥
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