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농심

일본식 무즙 낫또 드레싱누들

드레싱누들의 상큼함을 이용해 일본식 낫또 소바에 적용해 보았습니다. 상큼한 오리엔탈 소스와,무즙, 와사비의 조화가 거부감 없이 잘 어우러 집니다.
1인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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무를 씻어 껍질을 벗기고 강판에 갈아 무즙을 만든다.
쪽파를 씻어 0.1cm 두께로 썬다.
김을 0.5cm 두께로 썬다.
오리엔탈 소스에 간장,설탕,물 60ml를 넣어 섞는다
냄비에 물을 넣고 끓으면 면을 넣어 4분30초간 삶은후 찬물에 헹구어 물기를 뺀다.
그릇에 면을 담고 무즙, 쪽파, 김, 낫또, 와사비, 유자를 올린후 4의 소스를 붓는다.
팁-주의사항
요즘은 낫또를 마트에서 간편하게 구매하실 수 있습니다.
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