생생 마파면

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농심

생생 마파면

두부 좋아하세요? 한번 즐겨보세요!

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재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
간장
1큰술 구매
두부
1/2모 구매
다진 쇠고기
30g 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
마늘
1쪽 구매
두반장
1큰술 구매
물
1/2컵 구매
녹말물
1큰술 구매

노하우

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청·홍고추는 씨를 털어내고 잘게 다지고, 마늘도 입자가 살아있게 다진다.

두부는 2×2×2cm의 주사위 모양으로 썬다.

팬에 기름을 두르고 마늘, 쇠고기, 고추의 순으로 볶다가 두반장과 간장을 넣는다.

물을 붓고 끓으면 썰어 놓은 두부를 넣고, 간이 배이면 녹말물을 넣어 걸쭉하게 소스 농도를 낸다.

라면을 끓는 물에 넣고, 면이 풀어지면 건져 체에 받친다.

4 의 마파두부를 얹어 먹는다.

: * 마늘은 찧지 말고 칼날로 약간 굵게 다진다.

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#라면 #두부 #쇠고기 #두반장 #녹말

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