Name: 콩가루로 만든 시원한 콩국수
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩국가루 6스푼; 당근 1/3개; 오이 1/2개; 생수 1L; 소금 약간; 참깨 1스푼; 잣 2스푼

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

20,854

초이맘

콩가루로 만든 시원한 콩국수

이 콩가루는 제가 잘 아는 지인분께서 시골에서
만들어 주셨다면서 주시더라고요.
뭐냐고 하니까 콩국 가루라고 하더라고요.
그래서 맛을 보았는데 정말 콩국 해먹으면 좋겠더라고요.
그냥 하니까 맛이 없어서 제가 이렇게 새롭게 만들어 봤어요.
고소하고 시원한 콩국수 탄생

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩국가루
6스푼 구매
당근
1/3개 구매
오이
1/2개 구매
생수
1L 구매
소금
약간 구매
참깨
1스푼 구매
잣
2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

물은 생수 1L를 2인 기준으로 준비했어요.

콩국 가루를 1인분에 3스푼씩 6스푼을 넣어주었어요.

두 번에 나누어 갈았는데 콩가루만 넣고 갈아주었어요.
이 맛이 아닌 것 같더라고요.

참깨와 잣을 넣어서 갈아 주었어요.

소금을 조금 넣고 갈아주었어요.
고소한 맛이 적은 것 같아서~
정말 고소하고 맛있는 콩국이 되었어요.

고소하고 진한 맛의 콩국이 완성되었어요.

물이 팔팔 끓고 있네요.
국수를 넣어줘야 할 것 같아요.

당근 1/3개 정도 썰고 오이 1/2개를 썰어서 준비해놓고요.

국수를 중면으로 6분 정도 삶아주었어요.

찬물로 손으로 비벼서 씻어주었어요.

소쿠리에 담아서 물기를 탁탁 털어주고요.

국수를 돌돌 말아서 그릇에 담아놓았어요.

준비한 당근과 오이 채 썰어 놓은 것을 올려주었어요.

그리고 어름을 동동 띄어서 콩국을 부어서 콩국수를 해 먹으니
더위도 가시는 것 같고 정말 좋더라고요.
그리고 요즘엔 콩국 가루도 시중에 판다고 하더라고요.
시대가 좋아지다 보니 참 편리하게 만들어져
나오는 것이 많은 것 같아요.

: 소금은 식성에 따라서 넣어드시면 되고요.
설탕을 넣어서 드시는 분도 계시는것 같아요.
식성대로 넣어서 드시면될듯 싶네요.

콩국수 관련 상품

등록일 : 2016-08-11 수정일 : 2016-08-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

포토 리뷰 1

요리 후기 2

jaeyoung shim 2021-06-02 21:18:22

참깨를 함께 갈아 넣은 것이 신의 한 수! 감사하게 요리했습니다.

오브라디 2017-08-03 14:07:45

엄청 쉽네요. 영양도 만점♥

#콩국 #콩국수 #콩국물 #콩국수만들기 #콩국수만드는법 #국수요리

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(89)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

주먹밥 맛보장 레시피

1

(일본가정식) 구운 주먹밥 - 야끼 오니기리

아랄랄라

4.9(110)
2

소세지 꽃 주먹밥 만들기 # 피크닉 도시락

숑하우스

4.9(105)
3

구운 주먹밥

편한식사

4.8(47)
4

바사사삭 ★ 뭉쳐서 구워봣 ★ 바삭바삭 주먹밥 ★

만개의레시피

4.9(44)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

4.9(20)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

계란덮밥 맛보장 레시피

1

양파계란덮밥

hellowis

4.9(89)
2

게살 텐신항:중국식?일본식? 어쨌든 초간단! 계란덮밥

재미마미

4.9(86)
3

간단요리 계란 양파덮밥 혼밥 자취레시피

냠냠간단요리

4.7(35)
4

초간단 일본식 계란 덮밥, 텐신항, 텐신동

숄02

4.6(22)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(923)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(268)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(204)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(165)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(45)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(383)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(22)

콩가루로 만든 시원한 콩국수

jaeyoung shim 2021-06-02 21:18:22

오브라디 2017-08-03 14:07:45

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피