대파달걀크림파스타

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요술양탄자

대파달걀크림파스타

시판 크림소스를 이용한 파스타요리에 대파와 달걀스크램블을 더한
고급스럽고 맛이 풍부한 크림파스타요리로 변신!!

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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냄비에 물을 넉넉히 붓고 올리브유, 소금을 넣어 끓입니다
끓으면 스파게티면을 넣고 삶아 줍니다

대파는 흰부분으로 가늘게 채를 썰어 찬물에 담구어 매운맛을 빼 줍니다
베이컨과 양파는 적당한 크기로 썰어 줍니다

달걀은 볼에 깨뜨려 잘 풀어주고 프라이팬에 부어 부드러운 스크램블을 만들어 줍니다

팬에 올리브유 두르고 베이컨과 양파를 넣고 후춧가루 뿌려서 먼저 볶아 줍니다

여기에 시판 크림파스타소스를 붓고 스파게티 삶은 면수를 적당히 넣어 끓여 줍니다
삶아둔 스파게티면을 넣고 고루 잘 섞어 줍니다
간을 보고 소금으로 간을 맞추어 줍니다

그릇에 크림파스타를 듬뿍 담고 달걀스크램블과 물기를 뺀 생대파를 올려 줍니다
다시 올리브유와 후춧가루를 뿌려 줍니다
요즘은 시판 파스타소스들이 참 잘 만들어져서 나오기에
손쉽고 간편하게 맛있는 파스타를 즐길수 있어요!!
크림파스타를 그리 즐기지 않지만
생대파를 넣으니 느끼함도 덜하고 대파 특유의 맛이 잘 어울려요
거기에 부드러운 달걀스크램블도 잘 어울려서 색다른 크림파스타가 된것 같아요^^

: 아이들은 생대파가 매울수 있으니 소스에 그냥 먹어 익혀서 주면 된답니다

대파달걀크림파스타 관련 상품

등록일 : 2016-07-28 수정일 : 2016-07-28

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댓글 1

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