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초이맘

버섯과 돼지고기 넣은 고추장찌개

버섯과 돼지고기를 넣은 고추장찌개를
해 먹으려고 해요.
여름엔 고추장찌개가 맛있어요.
그래서 이렇게 각종 버섯과 호박 감자를 넣어
고추장찌개를 소개하려고 해요.
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 시금치 손질법시금치 손질법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
감자 두 개를 준비 해놓았어요.
냄비에 적당량의 물을 넣고 고추장
두 스푼을 넣고 끓여주세요.
다시마를 준비해주시고 감자를 썰어서 준비 해놓았어요.
다시마를 넣어서 끓이다가 멸치나
멸치가루를 넣어주었어요. 감자를 넣어주었어요.
재료 준비는 돼지고기, 대파, 호박, 느타리버섯, 표고버섯,
마늘도 이렇게 다져 놓았어요.
버섯과 돼지고기를 넣어주었어요.
부글 부글 한소끔 끓여 주었어요.
연한 시금치를 한줌 넣고 마무리를 해주었어요.
만약 싱거우면 소금을 약간 넣어서 간을 맞추어주세요.
그럼 여름에 먹는 별미 버섯과 돼지고기를 넣고 끓인
고추장찌개가 완성되었어요.
팁-주의사항
만약 싱거우면 소금을 약간 넣어서 간을 맞추어주세요.

등록일 : 2016-07-24 수정일 : 2016-07-24

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레시피 작성자About the writer

초이맘

http://blog.naver.com/hanim_choi

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요리 후기 2

이청원 고구마 2017-06-08 19:23:47

저는 산에 혼자서 살고있는 사람입니다 레시피대로 하니까 정말로 맛있는 저녁이 돼었습니다 감사합니다 버섯은 산에서 딴 자연산 입니다  

꾸미징어 2017-01-24 17:48:02

맛있어요! 

댓글 1
파일첨부
#고추장찌개#돼지고기고추장찌개#감자찌개#호박찌개#버섯찌개#돼지고기찌개#각종찌개#찌개레시피
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