Name: 오이지 무침
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오이지 3개; 말린파 1줌; 홍고추 5쪽; 고추가루 1수저; 참기름 1/2수저; 마늘 1수저; 통깨 1/2수저; 올리고당 1/2수저

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,955

노루네

오이지 무침

여름반찬으로 좋은 오이지
소금물에 절인 짭쪼롬하고 아삭
오독거리는 식감이 재미나기도 하지요 오이지는 간단한 양념만으로도 여름철 밑반찬이 될수가 있답니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
3개 구매
말린파
1줌 구매
홍고추
5쪽 구매

[양념]

고추가루
1수저 구매
참기름
1/2수저 구매
마늘
1수저 구매
통깨
1/2수저 구매
올리고당
1/2수저 구매

노하우

조리순서Steps

노르스름하게 잘 익은 오이지 3개를 준비해서

먹기좋은 크기로 썰어 주세요

썬 오이지를 물에 (20분정도) 담궈 짠물을 빼주고 집집마다 짠 정도가 다르니 시간은 맛을 봐야합니다

베보자기에 오이를 넣어 물기를 꽉 짜서 파와 고추도 준비

고추가루 통깨 간마늘 파 올리고당 넣어

조물조물 버무려 마지막에 참기름 반수저 넣으면 완성 어렵지도 않고 만들어 놓으면 입맛 없을때 오이지에 밥 비벼 먹어도 좋아요

오이지무침 관련 상품

등록일 : 2016-07-23 수정일 : 2024-03-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노루네

모든 음식은 재료에서 시작됩니다

포토 리뷰 1

요리 후기 2

2016-07-23 22:09:35

만들었어요 ~ 오이는팩에 진공포장돼어있는거사와서 양념만무쳤는데 맛나요 ~~^^ 네 많이 덥네요 더위 조심하시고요 담에도 좋은정보 부탁드려요

쉐프의 한마디2016-07-24 10:01:07

오우 색도 이쁘고 정말 맛나게 보여요 아가들이랑 고운 주말 행복 프러스입니다

owe**** 2016-07-23 21:01:18

이거보고 친정엄마한테 뭐 물어봤다가 들깨가루넣으라고 해서 그것도 넣었는데 너무너무 맛있었어요 ^^

쉐프의 한마디2016-07-24 10:02:49

들깨를 가미해도 고소하겠군요 팁 감사합니다 계속되는 더위에 건강 챙김은 필수 입니다 감사합니다

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(136)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(131)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(77)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

[양송이버섯요리] 집들이 음식에도 좋은 간단술안주~

츄츄맘

4.9(10)

간장진미채볶음 맛보장 레시피

1

맵지 않고 부드러운 아이들 반찬 '간장진미채볶음'초간단 레시피

뽀유TV

4.9(214)
2

부드러운 간장진미채볶음

완소꽃남매

4.9(46)
3

진미채의 또 다른 맛!간장진미채볶음♥

만개의레시피

4.8(42)
4

최고 밑반찬!! 간장진미채볶음

라미유리맘

5.0(20)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

오뎅탕 맛보장 레시피

1

오뎅탕

밥차리라

5.0(30)
2

초스피드 간단 오뎅탕으로 한끼식사 굿!

나지로그

5.0(29)
3

오뎅탕 끓이는법 육수만 내어주면 되요~

요리쿡조리쿡

4.9(26)
4

오뎅탕 어묵탕 끓이는법 - 육수비법은 요거!어머이맛은!!♡

뚱이네♡

4.9(12)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(202)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(63)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

감자수제비 맛보장 레시피

1

[감자수제비] 눈이 오는 날엔 포근포근 감자 수제비 만들기 -양싸

양싸

4.9(241)
2

쫄깃쫄깃한 감자수제비 간단하게 만들기 ♩

꽃라라

4.9(54)
3

비오는 주말점심메뉴 감자수제비!

어부동김반장

5.0(8)
4

[생생정보통레시피]감자 수제비 만드는 법,감자수제비황금레시피

꽃청춘이주부

4.9(8)

오이지 무침

2016-07-23 22:09:35

쉐프의 한마디2016-07-24 10:01:07

owe**** 2016-07-23 21:01:18

쉐프의 한마디2016-07-24 10:02:49

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피