매콤달콤 쏘세지야채볶음 만들기

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탁주부

매콤달콤 쏘세지야채볶음 만들기

냉장고에 있는 갖은 채소와 소세지로 간단하게 만들어 먹는 쏘.야
밥반찬이나 술안주로도 참 좋지요^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소세지
취향껏 구매
양파
취향껏 구매
옥수수
취향껏 구매
당근
취향껏 구매
편마늘
취향껏 구매

[양념]

고추장
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
케찹 듬뿍
1스푼 구매
후추
구매
참깨
구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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고추장과 다진마늘,케찹을 넣어 양념장을 만들어준다.

준비한 채소먼저 중불에 볶아주다가 양파가 살짝 투명해질때 소세지와 편마늘을 넣어 같이 볶아준다.

약불로 줄여서 만들어둔 양념을 넣고 후추와 참깨 솔솔 뿌려준다. 그리고 잘 섞어가며 볶아준다.

맛한번 보고 단맛이 더 필요할경우 가스불을 끄고 케찹이나 올리고당을 더 넣어준다.

예쁜접시에 담아주면 끝.

: 1. 채소의 경우 파프리카나 오이 데친 브로컬리를 넣어줘도 맛있어요.
2. 더 매콤한걸 원한다면 청양고추를 총총 썰어 넣어 볶아줘도 되고 꽈리고추를 넣어줘도 맛있어요.
3. 단맛을 좋아한다면 양념을 만들때부터 케찹을 취향껏 더 넣어주시면돼요.

소세지야채볶음 관련 상품

등록일 : 2016-07-11

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레시피 작성자About the writer

레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ

포토 리뷰 2

요리 후기 3

김진영 2019-07-27 05:58:52

콘과 당근은 집에 없어서 생략하고 만듬 예전에 만들어 보았던 레시피들 보다 좋음 맛도 좋음 아참.. 전 매콤했음 해서 청량고추 넣음^^

뽀삐가저아 2019-10-06 17:43:57

저는 떡이있어서 가치 쏘떡볶음 했어요

웃는사자37 2021-02-07 18:21:07

너무 쉽고 맛있네요

댓글 0

#술안주 #초간단 #쏘야 #아이반찬 #간단반찬 #국민반찬

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