자취생들의 편법 보양식! 시원한 두유콩국수

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자취생들의 편법 보양식! 시원한 두유콩국수

자취생도 집에서 콩국수를 만들 수 있다!
무가당 두유만 있으면 10분이면 OK!

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

무가당 두유
2컵 구매
각얼음
적당량 구매
삶은 달걀
1/2개 구매
오이
1/4개 구매
토마토
1/4개 구매
소면 또는 중면
2줌 구매

[양념]

소금 조금 더
1큰술 구매
설탕
약간 구매
검은깨
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

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조리순서Steps

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끓는 물에 국수를 넣고 찬물을 부어가며 삶는다.

소면 또는 중면 2줌

소면은 3~4분, 중면은 5분 정도 삶으면 충분해요.

찬물에 헹궈 물기를 뺀 국수를 그릇에 담고 고명을 담는다.

[고명] 삶은 달걀(1/2개), 오이(1/4개), 토마토(1/4개)

가장자리로 둘러가며 얼음, 두유를 붓고 검은깨를 뿌려 마무리.

각얼음 적당량, 무가당 두유 2컵, 검은깨 약간

취향에 따라 소금, 설탕으로 간 맞추기!!

두유콩국수 관련 상품

등록일 : 2016-07-01 수정일 : 2017-11-16

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

금구댁 2016-08-04 19:42:17

설탕 좀 넣어서 드렸더니 시아버님 입맛에 딱이었나봐요.^^ 많이 편찬으셔서 식사 잘 못하시는데, 국물까지 한대접 뚝딱 하셨습니다.

댓글 1

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