된장찌개 맛있게끓이는법~

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봉틀맘

된장찌개 맛있게끓이는법~

요즘 한낮에 어찌나 더운지 입맛이 통 없더라구요. 이럴 때는 청양고추 팍팍 넣어서 매콤하게 된장찌개 끓여도 참 좋더라구요~ 뚝배기에 보글보글 끓인 된장찌개 참 맛있잖아요. 오늘은 된장찌개 맛있게끓이는법 알려드릴게요~~! 입맛 없을 때 이렇게 매콤하게 끓여내면 밥 한 공기 뚝딱 비운답니다~~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 청양고추 보관법

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먼저 들어가는 재료를 손질해줍니다.

된장찌개에는 멸치육수가 딱이죠!! 국물용 멸치 넣고 육수 먼저 내줬구요.

대파와 청양고추 뺀 나머지 야채와 두부 넣고 된장 한수 저와 고춧가루 살짝 넣어줬어요.

이제 끓이기만 하면 되죠~~보글보글 끓여주세요.

마지막에 대파와 청양고추 넣고 한번 더 끓여내면 끝!

: 날씨가 더워서 입맛 없을 때 매콤하게 청양고추 팍팍 넣어서 된장찌개 끓여주면 입맛 없을 때 아주 좋답니다~

된장찌개 관련 상품

등록일 : 2016-06-21 수정일 : 2016-06-30

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http://blog.naver.com/seoo7832

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